Nyheder


De hollandske noteringer er på sit højeste

Uge 39. Internationale ugepriser

Stigninger præger denne uges noteringer

Uge 38. Internationale ugepriser

Massiv krisestøtte til fransk landbrug

FORVRIDNING Fransk hjælpepakke skaber bekymring i Mejeriforeningen, hvor direktøren frygter re-nationalisering af landbrugsområdet.

Økomælk på rekordkurs i Sverige

VÆKST Svenskernes forbrug af økologisk mælk er fordoblet siden 2011. Det skyldes ny markedsføring, som er rettet mod mere pragmatiske øko-forbrugere, fortæller ...

Krisen kradser også i Irland og New Zealand

ØKONOMI Kun et fåtal af de irske og new zealandske mælkeproducenter tjener penge i øjeblikket.

Stort spring for WMP

Uge 37. Internationale ugepriser

Osten skal tilbage på brødet

En EU-støttet kampagne med titlen ’Ost & ko’ skal over de næste tre år øge danskernes forbrug af de gule hverdagsoste.

WMP stiger for første gang i lang tid

Uge 35. Internationale ugepriser

Samme niveau som sidste uge

Uge 34. Internationale ugepriser

Mindre fald i de europæiske noteringer

Uge 33. Internationale ugepriser

Faldende priser, dog ikke for osten

Uge 32. Internationale ugepriser

Prisfald over hele linjen

Uge 28. Internationale ugepriser

Mindre fald over hele linjen

Uge 27. Internationale ugepriser

Uændrede priser for smør og SMP

Uge 26. Internationale ugepriser

Første prisstigning siden februar på WMP

Uge 25. Internationale ugepriser

Ost, WMP og SMP falder med 1 - 2 procent

Uge 24. Internationale ugepriser

Stigende forbrug af mejeriprodukter i Kina

VÆKSTMARKED Kinas import af mælkepulver er faldet dramatisk i år. Men forbruget af mejeriprodukter i det store land er stigende, og Arlas Asien-chef ser optimi...

Fransk satsning i Tyrkiet

OVERTAGELSE Lactalis opkøber Tyrkiets tredjestørste mejeriselskab. Rabobank ser flere muligheder i det tyrkiske vækstmarked, som også giver transitadgang til na...

Mindre stigning på noteringen for smør

Uge 23. Internationale ugepriser

På mærkerne for den danske mælk

BRANDING Et stort flertal af forbrugerne vil helst have mælk fra danske køer. Ny kampagne for ’Dansk Mælk’-mærket skal gøre det nemmere at finde den foretrukne...

Begejstret for ost

SAY CHEESE Camilla Bojsen-Møllers liv er fyldt med ost. Til daglig arbejder hun hos osteimportøren Lactalis, i fritiden skriver hun indlæg på sin egen osteblog,...

Stigninger på smør

Uge 22. Internationale ugepriser

Dansk Mælk-mærket skal være folkeeje

De fleste forbrugere foretrækker dansk mælk. Men kun hver fjerde kender Dansk Mælk-mærket, som er garantien for, at mælken er dansk hele vejen fra ko til mejeri...

Fald på ca. 1-2 procent

Uge 21. Internationale ugepriser

Hæder til den sunde skole

På Mejrup Skole er sund kost, frisk luft og bevægelse en fast del af skoledagen. Det blev i dag belønnet med Mejeriforeningens ’Mælkepris’ og 25.000 kr.

GDT-auktion endte for 4. gang i træk med et minus

På grund af helligdage i Holland, er de hollandske noteringer for uge 19 endnu ikke blevet offentliggjort. Den tyske notering for Edam faldt i denne uge m...

Amerikanerne rider på mozzarellabølgen

OSTEEVENTYR Amerikanske mejerier har øget mozzarellaproduktionen markant i en årrække. Eksportkonsulent Mark Todd ser fortsat enormt potentiale på asiatiske væ...

Tetra Pak udfordres på mælkemarkederne

KONKURRENCE Billig folie i Europa og alternative emballageløsninger på vækstmarkederne presser Tetra Pak, som til gengæld oplever vækst i salget af nye kartont...

Mejeriprodukter mod sult, fedme og sygdom

SUNDHED OG ERNÆRING Mælkeprotein er en central ingrediens i kampen mod sult og fejlernæring – og i forebyggelsen af hjerte-kar-sygdomme.

Mælk i børnehøjde

Fødevarestyrelsen anbefaler, at daginstitutioner serverer mælk til børnenes frokost – men mange gør det ikke. Derfor lægger Mejeriforeningen nu op til en debat ...

Kvoterne er væk – hvad så?

VOXPOP. Tre mejerier, en mælkeproducent og en rådgiver fortæller om de nye tider efter 1. april, hvor mælkekvotesystemet blev afskaffet.

Butikkerne kan sælge meget mere mælk og ost

TREND Mejeriprodukter trækker kunder til, men detailkæderne udnytter slet ikke det potentiale for mersalg, der er i kategorien, lød meldingen fra en række ekspe...

Kreative kinesere

KINA Forsknings- og erhvervssamarbejdet med Kina var i fokus på Mejeriforskningens Dag, hvor fordomme om det gigantiske marked blev skudt i sænk.

3-5 pct. fald for Verdensmarkedspriserne

Ugens europæiske noteringer viste endnu engang et lille fald for både smør, SMP og WMP. For ost skete der dog ingen ændringer. ...

Uændrede priser i denne uge

Uge 16. Internationale ugepriser

Lavere mælkeforbrug – især i discountkategorien

NEDTUR Danskernes forbrug af drikkemælk faldt i 2014 for andet år i træk. Den gode nyhed er, at økomælken vinder markedsandele fra billigmælken.

Fransk yoghurtkartel får milliardbøde

PRISFUSK 11 mejeriselskaber indgik aftaler om forhøjede priser på mejeriprodukter over fem år. Det har udløst en bøde på 1,435 mia. kr.

Negative tendenser

Uge 15. Internationale ugepriser

Fald i noteringerne

Uge 13. Internationale ugepriser

Tilbagegang for smør og SMP

Uge 12. Internationale ugepriser

Rekordåret, der knækkede

VERDENSMARKEDET Den globale mælkeindvejning og produktion af pulver, smør og ost steg med rekordfart i første halvdel af 2014. Men sommerens kolbøtte i markedet...

Hård kamp på det finske mejerimarked

KONKURRENCE Valio kæmper for at finde nye markeder efter tabt eksport til Rusland. Det mærker Arla både i Finland og på andre nærmarkeder.

Udviklingen er stort set identisk med sidste uge

Uge 11. Internationale ugepriser

Klar til mere mælk

TANKBILEN Der findes ingen sikre prognoser for, hvor meget mælkeproduktionen vil stige, når kvoterne forsvinder den 1. april. I Arlas logistikafdeling er man i ...

Små forskydninger denne uge

Uge 10. Internationale ugepriser

I USA fortsætter stigningen i mælkeproduktionen

Uge 9. Internationale ugepriser

Arla: Rekordindtjening i 2014 trods modgang i sidste halvår

ÅRSREGNSKAB Mens starten af 2014 var præget høje priser og medvind på de globale mejerimarkeder, blev det sidste halvår ramt af prisfald, reduceret eksport til ...

Margarineindustrien går smørvejen

KONKURRENCE Forbrugerne foretrækker i stigende grad smørrets naturlige råvarer. I forlængelse heraf har margarinekoncernen Unilever lanceret blandingsprodukter ...

Kontakt redaktionen

Peter Biisgaard
Peter  Biisgaard
Redaktør
Se profil
Ulla Kjer
Ulla   Kjer
Kommunikationsmedarbejder
Se profil