5,6 mia. kg mælk og kilometervis af stålrør

Dansk mejeribrug kan beskrives på mange måder. Det er fortællingen om et eksporterhverv, der årligt afsætter for godt 21 mia. kr. verden over. Om oste i gourmetklassen og forskning i verdensklasse. Om sundhed, bæredygtighed, økologi og skolemælk. Og en branche, der rummer alt fra de helt små gårdmejerier til store, højteknologiske mælkepulveranlæg.

mejeri.dk er indgangen til viden, baggrund og aktuelle nyheder om mejeribranchen.    

Medlem af Mejeriforeningen? 

GÅ TIL MEDLEMSSITE 

Hvor mange ton ost producerer vi i Danmark om året? Hvor meget yoghurt spiser en dansker i gennemsnit? Hvilke lande eksporterer vi flest mejeriprodukter til? Disse spørgsmål og mange flere kan man finde svar på i Mejeristatistikken, der sætter aktuelle tal på mælkesektoren og mejeribranchen i Danmark.

Gå til mejeristatistikken

Mejeribrugets ForskningsFond støtter forskning inden for områderne: teknologi, fødevaresikkerhed og mikrobiologi, sundhed og ernæring samt food innovation.

Læs mere om Mejeribrugets Forskningsfond

Vores relaterede sider 

Mejerishoppen

Karoline-koen i træ, dekorerede mælkeglas, plakater og postkort er nogle af de varer, som er på hylderne i Mejeriforeningens webshop.

Dansk mælk-mærket

Dansk Mælk-mærket symboliserer, at mælken kommer fra en dansk gård og er behandlet og fyldt på karton i Danmark

.