Osteglæde midt i København
Se videoen fra årets ostefestival - Cheese Copenhagen - hvor godt 2.000 gæster smagte dansk ost i lange baner foran Torvehallerne.
Se video fra dette års udgave af den store ostefest foran Torvehallerne i København.
Med smagsprøver på 105 danske oste plus en række andre mejeriprodukter fra årets Gourmetprisen-konkurrence var der lagt op til noget af en mejerifest på området foran Torvehallerne i København, lørdag den 19. november. Og festlig blev det da også til dette års udgave af Cheese Copenhagen, på trods af gråvejr og et par regndråber i løbet af dagen. Flere end 2.000 gæster lagde vejen forbi, og de fleste gav sig god tid til at smage på produkterne og snakke med hinanden og osteguiderne ved de forskellige borde.
”Det var meget vellykket. Man må gang på gang konstatere, at en begivenhed som Cheese Copenhagen tiltrækker et meget bredt publikum. Unge, midaldrende, ældre og børnefamilier. Og de hyggede sig virkelig med at gå rundt og smage på det meget store udvalg af oste, vi havde med i år,” lyder det fra Lars Witt Jensen.
Han anslår, at gæsterne i gennemsnit brugte omkring 45 minutter på at bevæge sig gennem smagsprøverne. Enkelte hyggede sig så meget, at det tog dem et par timer, før de var mætte af indtryk og ost.
”Folk er meget positive og vil rigtig gerne snakke med os og vores osteguider. De er nysgerrige, spørger til smag, ostetyper, hvor man kan købe ostene, og virker i det hele taget oprigtig interesserede i at få udvidet deres ostehorisont,” fortæller han.
”Mange af gæsterne bliver faktisk også en smule overraskede over det store udbud af oste, vi har stillet frem. Har vi virkelig så mange forskellige oste i Danmark? spørger de. Og må vi jo svare ja til, ” slutter Lars Witt Jensen og sender en venlig tanke til de mange mejerier, der igen i år bakkede begivenheden op med produkter.
Mere info:
Hent liste med samtlige oste og øvrige mejeriprodukter fra Cheese Copenhagen 2026 (link til PDF)
