Økologi
Om økologisk mælkeproduktion, tal for indvejning, produktion og salg af økologisk mælk og økologiske mejeriprodukter.
HVAD ER ØKOLOGISK LANDBRUG?
Ø-mærket er symbolet for økologi, men hvad betyder det egentlig? Her kan du læse mere om det økologiske landbrug.
ØKOLOGISK MÆLKEUDVIKLING OG PRODUKTION
Her kan du læse om økologisk mælkeudvikling, produktion af økologisk mælk og læse om de økologiske mejerier. Læs mere her.
SALG AF ØKOLOGISKE MEJERIVARER I DANMARK
Salget af økologiske varer til foodservicesektoren har i de senere år oplevet en markant fremgang. Her kan du læse mere om salget af økologiske mejerivarer i Danmark.
EKSPORT AF ØKOLOGISKE MEJERIVARER
Økologiske mejerivarer har i flere år udgjort omkring halvdelen af den samlede økologieksport. Læs mere om eksport af økologiske mejerivarer.
Har du spørgsmål til økologi?
Ejvind Pedersen
Chefkonsulent, Økologiafdelingen, Landbrug & Fødevarer/Skejby