Indvejning af mælk
Den aktuelle indvejning af mælk i Danmark, EU og resten af verden har afgørende betydning for priserne på mælk. Både afregningsprisen til landmanden og prisen på mejeriprodukter ude i butikkerne.
På denne side præsenteres den seneste udvikling i mælkeindvejningen i Danmark.
BAG OM PRISEN PÅ MÆLK
Mælkeprisen er flere ting. Det er både den afregningspris, landmanden opnår for sin mælk, og den butikspris, som forbrugerne betaler for mælken. Læs her om de faktorer, der bestemmer prisen på mælk.
MEJERISTATISTIK
Hvor mange ton ost producerer vi i Danmark om året? Hvor meget yoghurt spiser en dansker i gennemsnit? Hvilke lande eksporterer vi flest mejeriprodukter til? Find svar i Mejeristatikken.
NØGLETAL 2024
Dansk mejeribrug kort fortalt. Antal malkekøer, produktion af mælk og mejeriprodukter, import, eksport og valutaindtjening. Se nøgletallene her.
Niels Ole Nielsen
Chefkonsulent, Analyse & Statistik, Landbrug & Fødevarer/Skejby