Nyheder

 


Tysk sødmælk i COOP

IMPORT COOP har nu konventionel tysk mælk på hylderne i alle Fakta-butikker. Flere kæder kan følge efter, vurderer kategorichef Samir Hadzimahoviz.

Festlig sommer

MÆRKEDAGE Ud over masser af sol bød sommeren på en sand bølge af jubilæer i mejeribranchen. Aabybro Mejeri og Them Andelsmejeri rundede begge 125 år, mens Thise...

Danske kvinder er mere mælkeskeptiske end EU-naboer

HOLDNING Danske kvinder er mere forbeholdne over for mælks positive egenskaber end forbrugere i seks andre EU-lande, viser ny rapport. En af årsagerne er, at da...

Svært nabomarked med potentiale

PROFIL I Polen får forbrugerne flere penge og mere appetit på vestlige mejeriprodukter, lyder det fra den danske ambassade.

Den perfekte fødevare i fokus

EKSPERTVIDEN Internationalt symposium satte fokus på den nyeste viden om mælkens næringsstoffer og sundhedsfremmende egenskaber. Det blev også diskuteret, hvord...

Tysk osteeksport atter klemt af russerne

HANDELSHINDRING Nyt russisk eksportforbud til 56 tyske ostevirksomheder kan presse ostemarkedet andre steder i EU, frygter Landbrug & Fødevarer.

Verden vil have mere yoghurt

BOOM Øget efterspørgsel vil få den globale yoghurtproduktion til at stige markant. Samtidig vil Asien overtage rollen som det største marked, forudser ny rappor...

Lyse udsigter for vallen

OPTUR Selvom flere store ostemejerier investerer i valleanlæg, får de svært ved at følge med efterspørgslen, vurderer 3A Business Consulting i rapport.

”Jeg var nærmest gift med Mejerikontoret”

LIVSHISTORIE I 1972 rejste Margrethe Willumsen til Tyskland som Karolinepige. Der gik omkring 40 år, før hun for alvor vendte hjem til Danmark.

”Vi har ikke brug for nye produktionsbegrænsninger”

På Mejeriforeningens generalforsamling advarede formand Steen Nørgaard Madsen mod et EU-forslag, som vil straffe mælkeproducenter, der øger produktionen i krise...

Karolinepiger overstrålede udstilling

IKONER Gensynsglæden var stor, da 150 tidligere Karolinepiger mødtes på Dansk Landbrugsmuseum.

Arla har plan for svensk øko-overskud

OFFENSIV Flere nye produkter og forstærket markedsføring skal øge svenskernes forbrug af Arla Foods økologiske produkter. Og så skal eksport aftage resten af ov...

L&F: Mælkekvoter skal ikke afløses af ny regulering

UDBUDSREGULERING Kvotesystemets afvikling i 2015 har skabt grobund for forslag om alternative reguleringer i krisesituationer. Danmark og en række andre lande e...

Mælkeautomat giver goodwill

NYTÆNKNING I en nyopført og topmoderne kvægstald på Vejlskovgaard ved Odder har ejerne installeret en mælkeautomat, hvorfra forbrugerne kan tappe friskmalket mæ...

De store bliver større

VOKSEVÆRK Verdens største mejeriselskaber fortsætter ekspansionen med stigende fokus på afsætning på vækstmarkederne i Asien og Latinamerika.

Markedet for laktosefri mejeriprodukter vokser

Med inspiration fra det svenske marked er Arla i gang med at udvise sit laktosefri sortiment i Danmark.

En nyttig dag i forskningens tegn

VIDENDELING Under overskriften ’Forskning der nytter’ samlede Mejeriforskningens Dag over 150 deltagere til networking og en lang række foredrag om ny forskning...

Fokus på vækst

MEJERITRÆF Mejeribranchen har været god til at få øje på de globale markedsmuligheder, konstaterede L&F-direktør Søren Gade på medlemsmødet forud for Mejerifore...

Kontakt redaktionen

Peter Biisgaard
Peter  Biisgaard
Redaktør

+45 3339 4801

+45 2363 5344

Se profil
Ulla Kjer
Ulla   Kjer
Kommunikationsmedarbejder

3339 4471

Se profil