2. juni 2020

Nyt årsmagasin klar

Dansk mejeriforskning i international top, grønne retter med ost og mejerier, der går plantevejen. Ny udgave af Mejeriforeningens årsmagasin samler op og sætter perspektiv på aktuelle tendenser i mejeribruget. Læs magasinet her.

Et hurtigt overblik over de vigtigste begivenheder i mejeribranchen i det forgangne år plus en række artikler, der går i dybden med aktuelle tendenser og aktiviteter i sektoren. Det er kort fortalt opskriften på magasinet ’mejeriåret’, som de seneste tre år er blevet udgivet i forbindelse med Mejeriforeningens generalforsamling i slutningen af maj.

Sådan er det også i år, hvor mejeriåret 2019-2020 over 32 sider serverer artikler om alt fra danske BGB-oste og banebrydende mejeriforskning til mejeribranchens klimakampagne og moderne osteretter. Blandt meget andet.

Læs magasinet her:
Download mejeriåret 2019-2020 (PDF)