2003

Her kan der læses om de projekter, der blev afsluttet i 2003.

Gangliosider fra vallefedt: Potentiale som sunhedsgavnlige komponenter i modermælkserstatninger

Læs mere om projektet her.

Karakterisering af immun-modulerende komponenter i mælk

Læs mere om projektet her.

Relateret indhold

For mere information om igangværende projekter samt nyheder inden for mejeriforskning, henvises der til følgende sider.