1998

På denne side kan der læses om de projekter, der blev afsluttet i 1998.

Enzymatiske krydsbindsreaktioner i mælkeproteiner

Læs mere om projektet her.

Kaseiners geldannelse

Læs mere om projektet her

Relateret indhold

For mere information om igangværende projekter samt nyheder inden for mejeriforskning, henvises der til følgende sider.