01. januar 2016

Stabile priser på smør, men fald i ost

Uge 45 Internationale ugepriser

De seneste ugers tendens fortsætter med stabile noteringer i EU for smør og WMP, mens der stadig sker fald for ost og SMP.

Ændringer Uge 45 Smør, NL Edam, D WMP, NL SMP, NL
Siden årets start  -26,4 pct. -27,6 pct. -37,5 pct. -43,6 pct.
Siden forrige uge  0,7 pct. -1,8 pct. uændret -4,6 pct.
Siden sidste uge  uændret -1,8 pct. uændret -2,1 pct.

 

Gårsdagens GDT-auktion samlet med et svagt fald, hvor indekset faldt 0,3 pct. Eneste stigning skete for WMP (+1,6 pct.), mens de øvrige produkter alle faldt, heriblandt SMP (-1,2 pct.) og smør (-4,1 pct.). Der blev solgt i alt 45.499 ton.

Se de aktuelle grafer med prisudviklingen for smør, ost og pulver (PDF)  

Den sidste tyske kvotebørs – inden kvoterne frigives næste år – endte med gennemsnitspris på 12 ct/kg, hvilket er en stigning på 3 ct/kg i forhold til seneste børs i juli. Samlet er der i 2014 blevet handlet 809 mio kg kvote, hvilket er ny rekord.

Aldi har i starten af ugen sænket priserne på konsummælk i både Tyskland (nedsat med 10 ct/kg) og Danmark (nedsat med 1 kr/liter).

UK summary:

The EU quotations for butter and WMP continue to stabilize, but for cheese and SMP they still drop. At the GDT-auction yesterday, the total index was down another 0.3%. However WMP prices were up 1.6%, but all other prices were lower. The last German milk quota exchange before the end of the quota regime next year, this month, saw the average price go up by 3c to 12c per kg of quota. The total traded in 2014 was an all-time record of 809m kg. Aldi lowered their retail prices for milk in both Germany and Denmark.