Nye tal om mejeribranchen

Hvor mange ton ost eksporterede Danmark sidste år? Er importen af yoghurt stigende? Få svarene i en helt ny udgave af den klassiske ’Mejeristatistik’.

Dansk mejeribrug kan beskrives på mange måder – en af dem er gennem den velkendte ’Mejeristatistik’, der en gang om året samler op på produktion, eksport, import og forbrug m.m. af mælk og mejeriprodukter.

Nu er ny, aktuel udgave af værket udkommet: Godt 40 tætpakkede sider med tabel efter tabel, som kan downloades i PDF-format under ’Branchen i tal’ her på siden.

For at svare på spørgsmålene i underoverskriften: Danmark eksporterede sidste år 382.213 ton ost, og vores import af yoghurt er stigende - fra 12.800 ton i 2016 til 13.100 ton i 2017.

Mejeristatistikken udgives af Landbrug & Fødevarer i samarbejde med Mejeriforeningen.

Læs mere:

Download ’Mejeristatistik 2017’