Magasin med fokus på klima og unges osteforbrug

Mælkeproducenternes mange små og store skridt på vejen mod klimamålet, nye ostetyper til de unge forbrugere, forskning i længere holdbarhed af mejeriprodukter – og meget mere. Ny udgave af Mejeriforeningens årsmagasin er på gaden.

Magasinet ’mejeriåret’ er de seneste fire år blevet udgivet i forbindelse med Mejeriforeningens generalforsamling i slutningen af maj. Nu er en ny udgave af magasinet klar. I alt 32 sider med masser af læsestof om mejeribranchen: Opsamling på det forgangne år, tema om mælkesektorens klimaindsats, artikler om nye ostetrends, mælkens placering i klimakostråd, skolemælkens historie, forskning i længere holdbarhed m.m.

Læs magasinet her 
Download 'mejeriåret 2020-21' (PDF)