English
Medlemsside
Klimatjek
 logo
English
Medlemsside
Klimatjek

    Vi fandt ingen resultater

    • Forside
    • Nyheder
    • Mejeribranchen
      • Mejeribranchen i tal
        • Bag om prisen på mælk og mejeriprodukter
          • Butikspris, afregningspris, markedspris – få styr på begreberne
          • De internationale markeder har stor indflydelse på prisen på mælk og smør
        • Indvejning af mælk
        • Mejeristatistik
        • Nøgletal 2025
      • Om mejeribranchen
        • Mejeriforeningen
        • Mejerier i Danmark
        • Dansk Mælk-mærket
        • Mejerishoppen
        • Skolemælk
          • Skolemælk er meget mere end en kvart liter til madpakken
          • Spørgsmål og svar om skolemælk
        • INTERNATIONAL FOOD CONTEST
        • Hvem er Karoline koen? Historien bag Danmarks mest kendte ko
    • Produktion
      • Fra ko til karton
        • På gården
        • På mejeriet - sådan laves ost, yoghurt, smør m.m.
          • Sådan fremstilles drikkemælk
          • Sådan fremstilles ost
          • Sådan fremstilles smør, blandingsprodukter og kærnemælk
          • Sådan fremstilles syrnede produkter
        • Økologi
          • Hvad er økologisk landbrug?
          • Økologisk mælkeudvikling og produktion
          • Salg af økologiske mejerivarer i Danmark
          • Eksport af økologiske mejerivarer
      • Kvalitet og sikkerhed
        • Pasteurisering af mælk
        • Homogenisering af mælk
        • Mælkens kvalitet og sikkerhed
        • Genmodificering af mælk
    • Sundhed
      • Kostanbefalinger
        • De officielle kostråd
        • Aldersspecifik ernæring
        • Sportsernæring
        • Vegetarkost
        • Plantebaserede drikke
        • De officielle Kostråd justeret sommeren 2024
      • Mælkens næringsstoffer
        • Protein
        • Kulhydrat
        • Fedt
        • Vitaminer og mineraler
      • Mælkens betydning for
        • Din sundhed
        • Laktoseintolerance
        • Mælkeallergi
        • Immunforsvaret
        • Kropsvægten
        • Musklerne
        • Huden
        • Knoglerne
        • Hjertesundheden
        • Type 2-diabetes
        • Kræft
      • Kostundersøgelser
    • Skolemad
      • SKOLEMAD TIL ALLE - CHARTER
      • BØRN HAR BRUG FOR NÆRING OG ENERGI
      • SKOLEMAD TIL ALLE - KODEKS FOR KVALITET I SKOLEMAD
      • Hvad siger forskningen om skolemad?
      • Viden om skolemad - det siger forskere og praktikere
      • Svensk forskning viser at skolemad øger livstidsindkomsten
      • Tilskud til skolemad - sådan gør København
      • Hvad er Forum for Skolemad til alle? Læs meget mere her.
      • Eksempler fra hele Danmark - sådan gør skolerne
      • Eksempel Østerbyskolen i Vejen Kommune
      • EKSEMPEL PARKVEJENS SKOLE
      • CASE Lisbjergskolen Maddannelse fællesskab og kødfrie dage
      • CASE SUNDskolen
      • CASE: Samsø Skole
      • CASE Søholmskolen Rudersdal
    • Arbejdet med bæredygtighed
      • Materialer
        • Publikation om mejerisektoren og bæredygtighed 2019
      • På gården
        • Der skal skrues på alle håndtag for at nå klimamålet
        • Ned med emissionerne
        • ”At vide, at vi passer på noget vigtigt, har stor værdi for os”
        • Græs gør noget for mælken
        • Græsmælk har flere fordele
        • Et skridt på vejen
        • God farm management har betydning for klimabelastningen
        • Tilsætning til køers foder kan booste klimaindsatsen
        • Fokus på biodiversitet
        • Naturtjek styrker biodiversiteten omkring gården
      • På mejeriet
        • Them Andelsmejeri skifter til Cradle to Cradle certificeret emballage
        • Rødkærsbro Mejeri opvarmer byens huse
        • Arla skaber mere værdi med ostevalle
        • Them genindvinder spildt varme fra osteproduktionen
        • Them Mejeri dræner valle for vand og mindsker klimaaftryk
      • Forbrugsmønstre & kost
        • Mejeriprodukternes rolle
        • Bæredygtig kost handler om mere end klima og CO2-aftryk
        • Spis sundt og spis mindre
        • Vores indkøb påvirkes af flere faktorer
        • Nuancerne i definitionen af bæredygtige fødevarer
        • Kunsten at balancere kosten
        • Australsk studie har set på kostvaner og CO2
        • De nye kostråd - godt for sundhed og klima
        • De unge vil gerne de nye kostråd men møder flere barrierer
        • Når klimaet kommer ind i kosten
        • Netto vil rykke forbrugerne med klimamærkning
        • Smagen som drivkraft
      • Det globale perspektiv
        • Sådan støtter Mejerisektoren FN’s verdensmål
        • FN: Mejerisektoren spiller en rolle for en bæredygtig udvikling af kloden
        • Mejerisektoren gør en forskel
        • Hvad ville der ske, hvis vi afskaffede alle husdyr?
      • Levende landdistrikter
        • Udvikling i landdistrikterne og mejeribrugets rolle
        • Them Andelsmejeri vægter kvalitet og lokal forankring
        • Når affald bliver til grønt guld
        • En ung mælkeproducent tager bæredygtighedsstafetten videre
        • Fremtidens bæredygtige landmænd
      • Madaffald og madspild
      • Klima
        • Mejeribrugets klimaindsats på gårdene
        • De danske mejerier og klima
        • Hvad er Bovaer? Hvad siger forskningen og lovgivningen om Bovaer?
        • Kan man fodre sig til et mindre klimaaftryk?
      • Hvad er Økodag?
    • Dyrevelfærd
      • Dyrevelfærd i løsdriftsstalde
      • Er der hormoner i mælken?
      • Køer på græs eller i en stald – hvad er bedst for malkekoen?
      • Inseminering af køer
      • Kvalitetssikring af dyrevelfærd for malkekvæg
      • Transport af kvæg - går det ud over dyrenes velfærd?
    • Smag & madkultur
      • Mælk
      • Smagsoplevelser og events
        • 12 nuancer af smør
        • Studerende får et skud ostekultur
        • Mælkesmagning for viderekomne
        • Ostelaboratorium - en oplevelse for alle sanser
        • Gourmetprisen 2022
      • Yoghurt
      • Ost
        • Blåskimmel/Danablu
        • Danbo
        • Danbo ekstra lagret
        • Danbo med kommen
        • Danske BGB-oste
        • Esrom
        • Fast modnet
        • Havarti
        • Hvidskimmel
        • Rygeost
        • Umami
      • Smør
      • Guides og opskrifter
        • Smagen af ost - en guide
        • Kan du tale ost?
        • Desserter giver livsglæde
        • Sådan skal du opbevare ost
        • Ostekultur 10
    • Forskning og uddannelse
      • Forskning
        • Om Mejeribrugets ForskningsFond
          • Hvad er Mejeribrugets ForskningsFond
          • Projekternes liv
          • Strategi for Mejeribrugets ForskningsFond
        • Mejeriforskningsnyt
          • Arkiv
        • Interessetilkendegivelse
        • Igangværende projekter
          • Sundhed & Ernæring
          • Fødevaresikkerhed
          • Teknologi
        • Afsluttede projekter
          • Sundhed & Ernæring
          • Fødevarehjælp & bedre fødevarer til flere
          • Fødevaresikkerhed
          • Teknologi
          • Råvarer & kvalitet
        • MFF slutrapporter
          • Teknologi /Technology
          • Fødevaresikkerhed/Food safety
          • Sundhed & Ernæring/Health & Nutrition
          • Råvarekvalitet/Quality of raw material
          • Fødevarehjælp/Food aid
        • Kontakt
      • Uddannelse
        • Mejeriingeninøruddannelsen
          • Mejeriingeniøruddannelsen
          • Industrigruppen
        • Erhvervsfaglige mejeriuddannelser
        • Kontakt
    • Om os
      • EU-medfinansierede programmer
    • Kontakt
    • Nyhedsbrev fra mejeri.dk
    • Søg
    • Mediebibliotek
    • Debatindlæg
      • Mejeri driver økologi og spiller en væsentlig rolle for regeringens øko-ambition
      • Danskerne mangler viden om mejeriprodukters næringsværdi og rolle i en grønnere kost
      • At græsse ligger dybt i køer, og de har sandelig ikke mistet evnen
      • Sundhed og næring fylder for danskerne, når de handler ind -men flere og flere drikker søde drikke til aftensmaden
      • Fem gode grunde til gratis skolemad
      • Hvis lækage sender køer, mælk og mejerier ud af landet, kommer de så igen?
      • Klimamærkning skal informere om næringsstoffer
      • Kommentar til Aftale om et grønt Danmark
      • Dansk fødevareeksport - et dyrt sted at spare
      • Ernæringschef maner til ro
      • Mit nytårsønske: Mindre enten eller og mere både og
      • Køerne og mælken er et vigtigt fundament i dansk økologi
    • Medlemsside
    • English
    058
    07. februar 2019

    Kinas mejeriimport i kraftig vækst i 2018

    Klistermærker (7)
    05. februar 2019

    "Der mangler et 8-tal. Hvornår kommer det?"

    Nordex Reception Martin Taler
    04. februar 2019

    Festligt generationsskifte i Nordex Food

    Net Japan Pic
    01. februar 2019

    Udsigt til voldsom vækst i eksporten af ost til Japan

    Bocuse Winner Danmark
    31. januar 2019

    Verdensmesterkok: "Danske mejeriprodukters høje niveau skyldes en evig stræben efter at blive bedre"

    Bocuse Dor 2019 0431 Andreas Stenmann
    30. januar 2019

    Thise og Naturmælk er repræsenteret ved VM for kokke

    Mejeribrugets Dag Web
    29. januar 2019

    Når håndværket skal digitaliseres

    Klimavenlig Kostpyramide Videnskab
    25. januar 2019

    Der er plads til mælken i en grønnere fremtid

    Brexit
    16. januar 2019

    Endnu en britisk mavepuster til mejerierne

    Familie (54) Copy
    09. januar 2019

    Hold mælken og hovedet koldt

    Wds Yoghurt Web
    09. januar 2019

    ”2019 kan blive et vinderår for syrnede mejeriprodukter”

    Castello Classic Cut Away
    07. januar 2019

    Arla har solgt sit sidste ’alpemejeri’

    Nytaar Ost Tapas Web
    28. december 2018

    Danskerne går amok i ost til nytår

    Juleost
    20. december 2018

    Julen er ostenes fest

    Calciumberegner Web
    14. december 2018

    Det kræver en indsats at få calcium nok

    020
    13. december 2018

    Eksporten af økologiske mejeriprodukter runder 1 mia. kroner

    Arla Middleeast
    12. december 2018

    Arla køber strategisk osteforretning i Mellemøsten af Mondeléz International

    Familie Spiser (1)
    07. december 2018

    Danskerne er klar til klimaindsats ved middagsbordet

    Smag & Ko
    06. december 2018

    Elever sætter ord på mejeriprodukter

    Danmarks Bedste Osteret 2018
    03. december 2018

    Restaurant Jordnær vinder Danmarks bedste osteret 2018

    Aarets Ret Med Ost Restaurant Wilhelm Kristofer Josefsson
    27. november 2018

    Toprestauranter dyster i dansk ost

    Side 28 af 48

    • Forrige
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29
    • 30
    • 31
    • 32
    • Næste

    Mejeriforeningen og Landbrug & Fødevarer Sektor Mejeri

    Agro Food Park 26 | 8200 Aarhus N

    +45 8731 2000   ddb@mejeri.dk 

    L&F +45 3339 4000

    Cookiepolitik | Privatlivspolitik