English
Medlemsside
Klimatjek
 logo
English
Medlemsside
Klimatjek

    Vi fandt ingen resultater

    • Forside
    • Nyheder
    • Mejeribranchen
      • Mejeribranchen i tal
        • Bag om prisen på mælk og mejeriprodukter
          • Butikspris, afregningspris, markedspris – få styr på begreberne
          • De internationale markeder har stor indflydelse på prisen på mælk og smør
        • Indvejning af mælk
        • Mejeristatistik
        • Nøgletal 2025
      • Om mejeribranchen
        • Mejeriforeningen
        • Mejerier i Danmark
        • Dansk Mælk-mærket
        • Mejerishoppen
        • Skolemælk
          • Skolemælk er meget mere end en kvart liter til madpakken
          • Spørgsmål og svar om skolemælk
        • INTERNATIONAL FOOD CONTEST
        • Hvem er Karoline koen? Historien bag Danmarks mest kendte ko
    • Produktion
      • Fra ko til karton
        • På gården
        • På mejeriet - sådan laves ost, yoghurt, smør m.m.
          • Sådan fremstilles ost
          • Sådan fremstilles smør, blandingsprodukter og kærnemælk
          • Sådan fremstilles syrnede produkter
          • Sådan fremstilles drikkemælk
        • Økologi
          • Økologisk mælkeudvikling og produktion
          • Hvad er økologisk landbrug?
          • Salg af økologiske mejerivarer i Danmark
          • Eksport af økologiske mejerivarer
      • Kvalitet og sikkerhed
        • Pasteurisering af mælk
        • Homogenisering af mælk
        • Mælkens kvalitet og sikkerhed
        • Genmodificering af mælk
    • Sundhed
      • Kostanbefalinger
        • De officielle kostråd
        • Aldersspecifik ernæring
        • Sportsernæring
        • Vegetarkost
        • Plantebaserede drikke
        • De officielle Kostråd justeret sommeren 2024
      • Mælkens næringsstoffer
        • Protein
        • Kulhydrat
        • Fedt
        • Vitaminer og mineraler
      • Mælkens betydning for
        • Din sundhed
        • Laktoseintolerance
        • Mælkeallergi
        • Immunforsvaret
        • Kropsvægten
        • Musklerne
        • Huden
        • Knoglerne
        • Hjertesundheden
        • Type 2-diabetes
        • Kræft
      • Kostundersøgelser
    • Skolemad
      • SKOLEMAD TIL ALLE - CHARTER
      • BØRN HAR BRUG FOR NÆRING OG ENERGI
      • SKOLEMAD TIL ALLE - KODEKS FOR KVALITET I SKOLEMAD
      • Hvad siger forskningen om skolemad?
      • Viden om skolemad - det siger forskere og praktikere
      • Svensk forskning viser at skolemad øger livstidsindkomsten
      • Tilskud til skolemad - sådan gør København
      • Hvad er Forum for Skolemad til alle? Læs meget mere her.
      • Eksempler fra hele Danmark - sådan gør skolerne
      • Eksempel Østerbyskolen i Vejen Kommune
      • EKSEMPEL PARKVEJENS SKOLE
      • CASE Lisbjergskolen Maddannelse fællesskab og kødfrie dage
      • CASE SUNDskolen
      • CASE: Samsø Skole
      • CASE Søholmskolen Rudersdal
    • Bæredygtighed
      • Materialer
        • Publikation om mejerisektoren og bæredygtighed 2019
      • På gården
        • Der skal skrues på alle håndtag
        • Ned med emissionerne
        • ”At vide, at vi passer på noget vigtigt, har stor værdi for os”
        • Græs gør noget for mælken
        • Græsmælk har flere fordele
        • Et skridt på vejen
        • God farm management har betydning for klimabelastningen
        • Tilsætning til køers foder kan booste klimaindsatsen
        • Fokus på biodiversitet
        • Naturtjek styrker biodiversiteten omkring gården
      • På mejeriet
        • Rødkærsbro Mejeri opvarmer byens huse
        • Them Mejeri dræner valle for vand og mindsker klimaaftryk
        • Arla skaber mere værdi med ostevalle
        • Them genindvinder spildt varme fra osteproduktionen
        • Them Andelsmejeri skifter til Cradle to Cradle certificeret emballage
      • Forbrugsmønstre & kost
        • Mejeriprodukternes rolle
        • Bæredygtig kost handler om mere end klima og CO2-aftryk
        • Spis sundt og spis mindre
        • Vores indkøb påvirkes af flere faktorer
        • Nuancerne i definitionen af bæredygtige fødevarer
        • Kunsten at balancere kosten
        • Australsk studie har set på kostvaner og CO2
        • De nye kostråd - godt for sundhed og klima
        • Når klimaet kommer ind i kosten
        • Netto vil rykke forbrugerne med klimamærkning
        • Smagen som drivkraft
      • Det globale perspektiv
        • Sådan støtter Mejerisektoren FN’s verdensmål
        • FN: Mejerisektoren spiller en rolle for en bæredygtig udvikling af kloden
        • Mejerisektoren gør en forskel
        • Hvad ville der ske, hvis vi afskaffede alle husdyr?
      • Levende landdistrikter
        • Udvikling i landdistrikterne og mejeribrugets rolle
        • Them Andelsmejeri vægter kvalitet og lokal forankring
        • Når affald bliver til grønt guld
        • En ung mælkeproducent tager bæredygtighedsstafetten videre
        • Fremtidens bæredygtige landmænd
      • Madaffald og madspild
      • Klima
        • Mejeribrugets klimaindsats på gårdene
        • De danske mejerier og klima
        • Hvad er Bovaer? Hvad siger forskningen og lovgivningen om Bovaer?
        • Kan man fodre sig til et mindre klimaaftryk?
      • Hvad er Økodag?
    • Dyrevelfærd
      • Dyrevelfærd i løsdriftsstalde
      • Er der hormoner i mælken?
      • Køer på græs eller i en stald – hvad er bedst for malkekoen?
      • Inseminering af køer
      • Kvalitetssikring af dyrevelfærd for malkekvæg
      • Transport af kvæg - går det ud over dyrenes velfærd?
    • Smag & madkultur
      • Smagsoplevelser og events
        • Mælkesmagning for viderekomne
        • Studerende får et skud ostekultur
        • Ostelaboratorium - en oplevelse for alle sanser
        • 12 nuancer af smør
        • Gourmetprisen 2022
      • Mælk
      • Yoghurt
      • Ost
        • Rygeost
        • Fast modnet
        • Esrom
        • Danbo ekstra lagret
        • Danske BGB-oste
        • Danbo
        • Havarti
        • Danbo med kommen
        • Blåskimmel/Danablu
        • Hvidskimmel
        • Umami
      • Smør
      • Guides og opskrifter
        • Sådan skal du opbevare ost
        • Desserter giver livsglæde
        • Kan du tale ost?
        • Smagen af ost - en guide
        • Ostekultur 10
    • Forskning og uddannelse
      • Forskning
        • Om Mejeribrugets ForskningsFond
          • Hvad er Mejeribrugets ForskningsFond
          • Projekternes liv
          • Strategi for Mejeribrugets ForskningsFond
        • Mejeriforskningsnyt
          • Arkiv
        • Interessetilkendegivelse
        • Igangværende projekter
          • Sundhed & Ernæring
          • Fødevaresikkerhed
          • Teknologi
        • Afsluttede projekter
          • Råvarer & kvalitet
          • Teknologi
          • Fødevaresikkerhed
          • Sundhed & Ernæring
          • Fødevarehjælp & bedre fødevarer til flere
        • MFF slutrapporter
          • Teknologi /Technology
          • Fødevaresikkerhed/Food safety
          • Sundhed & Ernæring/Health & Nutrition
          • Råvarekvalitet/Quality of raw material
          • Fødevarehjælp/Food aid
        • Kontakt
      • Uddannelse
        • Mejeriingeninøruddannelsen
          • Mejeriingeniøruddannelsen
          • Industrigruppen
        • Erhvervsfaglige mejeriuddannelser
        • Kontakt
    • Om os
      • EU-medfinansierede programmer
    • Kontakt
    • Nyhedsbrev fra mejeri.dk
    • Søg
    • Mediebibliotek
    • Debatindlæg
      • Mejeri driver økologi og spiller en væsentlig rolle for regeringens øko-ambition
      • Danskerne mangler viden om mejeriprodukters næringsværdi og rolle i en grønnere kost
      • At græsse ligger dybt i køer, og de har sandelig ikke mistet evnen
      • Sundhed og næring fylder for danskerne, når de handler ind -men flere og flere drikker søde drikke til aftensmaden
      • Fem gode grunde til gratis skolemad
      • Hvis lækage sender køer, mælk og mejerier ud af landet, kommer de så igen?
      • Klimamærkning skal informere om næringsstoffer
      • Kommentar til Aftale om et grønt Danmark
      • Dansk fødevareeksport - et dyrt sted at spare
      • Ernæringschef maner til ro
      • Mit nytårsønske: Mindre enten eller og mere både og
      • Køerne og mælken er et vigtigt fundament i dansk økologi
    • Medlemsside
    • English
    Podcast Foto Web
    20. januar 2021

    Podcast om koen som det sorte klima-får

    Marialottes
    15. januar 2021

    Ost rejser ud i Instagram-universet

    Eksport Containerskib2 COLOURBOX5011948 Web
    13. januar 2021

    Mejerier: Forsigtig optimisme efter Brexit

    Jørgen Hald
    29. december 2020

    Brexit-aftale har enorm betydning for mejeribranchen

    Them Mælk Beskaaret
    23. december 2020

    Hvid jul i Them

    Thise Juleost
    21. december 2020

    Her er top 3 over julens mest solgte specialoste

    Thise Ostebutik Julesalg
    21. december 2020

    Slutspurt i julens osteræs

    Film Risalamande
    14. december 2020

    Bliv klog på julemaden og dens historie

    Lisbeth Ankersen 475
    09. december 2020

    Fast, skimlet, eksplosiv, cremet og ’uhyggelig’

    Økomesse Kina
    08. december 2020

    Asien trækker eksporten af økologiske mejeriprodukter op

    Risalamande 2
    01. december 2020

    Julen begyndte i august

    Web Mie
    25. november 2020

    Podcast går til kamp mod sundhedsforvirring

    Foto Liv Kastrup Gourmetprisen Bedømmelsen 2020 DSC5135
    18. november 2020

    ”Det er det her, der er meningen med creme fraiche …”

    Slagelse Mejeri
    12. november 2020

    Grøn strøm gør tre Arla-mejerier CO2e-neutrale

    Konf
    12. november 2020

    Vejen til grønnere fødevarer begynder hos politikerne

    190328 Poul Pedersen Thise Mejeri 001 (1)
    10. november 2020

    Thise siger farvel til soja

    Vinderne Af Gourmetprisen2020 Foto Liv Kastrup
    09. november 2020

    Fermenteret fløde, modnet havarti, rygeost og kærnesmør vinder Gourmetprisen 2020

    Ostebanko
    06. november 2020

    Det trækker op til ostestorm

    Mit Liv Med Mælk Per Og Erik
    05. november 2020

    Skal der sødmælk eller fløde i persillesovsen?

    Web Skolemælkslegatet
    04. november 2020

    Tusindvis af børns skolegang får et løft af Mejeriernes Skolemælkslegat

    Ost Ko Cheese Copenhagen 2019 Ost BGB Og Råmælksoste Foto Liv Møller Kastrup
    03. november 2020

    Cremen af danske mejeriprodukter er klar til kamp

    Side 18 af 47

    • Forrige
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • Næste

    Mejeriforeningen og Landbrug & Fødevarer Sektor Mejeri

    Agro Food Park 26 | 8200 Aarhus N

    +45 8731 2000   ddb@mejeri.dk 

    L&F +45 3339 4000

    Cookiepolitik | Privatlivspolitik