Nye tal om mejeribranchen

Hvor mange ton ost eksporterede Danmark sidste år? Er importen af yoghurt stigende? Få svarene i en helt ny udgave af den klassiske ’Mejeristatistik’.

Statistik
Branchen
Produktion
Marked
Eksport
Side efter side med tal om mejeribranchen. Lige fra mælkeproduktion til eksport, import og forbrug af mejeriprodukter - det er kort fortalt indholdet i mejeristatistikken, som netop er udkommet i en ny udgave.
Side efter side med tal om mejeribranchen. Lige fra mælkeproduktion til eksport, import og forbrug af mejeriprodukter - det er kort fortalt indholdet i mejeristatistikken, som netop er udkommet i en ny udgave.

Dansk mejeribrug kan beskrives på mange måder – en af dem er gennem den velkendte ’Mejeristatistik’, der en gang om året samler op på produktion, eksport, import og forbrug m.m. af mælk og mejeriprodukter.

Nu er ny, aktuel udgave af værket udkommet: Godt 40 tætpakkede sider med tabel efter tabel, som kan downloades i PDF-format under ’Branchen i tal’ her på siden.

For at svare på spørgsmålene i underoverskriften: Danmark eksporterede sidste år 382.213 ton ost, og vores import af yoghurt er stigende - fra 12.800 ton i 2016 til 13.100 ton i 2017.

Mejeristatistikken udgives af Landbrug & Fødevarer i samarbejde med Mejeriforeningen.

Læs mere:
Download ’Mejeristatistik 2017’

Bæredygtig kost handler også om ernæring og økonomi

Mejeriprodukter er langt mere bæredygtige, end man umiddelbart skulle tro. Det skyldes bl.a. produkternes høje indhold af næringsstoffer, og at de kan købes for en overkommelig pris.

Læs mere

”En vigtig del af børnenes dannelse at kende til landbruget”

Børnefamilierne strømmede søndag til Åbent Landbrug på malkekvægsbedriften Frimandsgaard uden for Slagelse.

Læs mere

Køerne hitter til Åbent Landbrug

Når tusindvis af danskere på søndag tager på gårdbesøg, vil de fleste vælge at besøge en mælkeproducent.

Læs mere