Nye tal om mejeribranchen

Hvor mange ton ost eksporterede Danmark sidste år? Er importen af yoghurt stigende? Få svarene i en helt ny udgave af den klassiske ’Mejeristatistik’.

Statistik
Branchen
Produktion
Marked
Eksport
Side efter side med tal om mejeribranchen. Lige fra mælkeproduktion til eksport, import og forbrug af mejeriprodukter - det er kort fortalt indholdet i mejeristatistikken, som netop er udkommet i en ny udgave.
Side efter side med tal om mejeribranchen. Lige fra mælkeproduktion til eksport, import og forbrug af mejeriprodukter - det er kort fortalt indholdet i mejeristatistikken, som netop er udkommet i en ny udgave.

Dansk mejeribrug kan beskrives på mange måder – en af dem er gennem den velkendte ’Mejeristatistik’, der en gang om året samler op på produktion, eksport, import og forbrug m.m. af mælk og mejeriprodukter.

Nu er ny, aktuel udgave af værket udkommet: Godt 40 tætpakkede sider med tabel efter tabel, som kan downloades i PDF-format under ’Branchen i tal’ her på siden.

For at svare på spørgsmålene i underoverskriften: Danmark eksporterede sidste år 382.213 ton ost, og vores import af yoghurt er stigende - fra 12.800 ton i 2016 til 13.100 ton i 2017.

Mejeristatistikken udgives af Landbrug & Fødevarer i samarbejde med Mejeriforeningen.

Læs mere:
Download ’Mejeristatistik 2017’

”Mejeriprodukter indeholder mælk – hvor svært kan det være?”

Nye plantedrikke markedsføres som om de var mejeriprodukter. Det skaber forvirring i køledisken, mener man i Mejeriforeningen, der netop har klaget over ’vildledende markedsføring’ af produktet Mandel Caffé Latte.

Læs mere

Thise Mejeri rydder præmiebordet i mejeridyst

Mejeriet fra Salling vandt fire ud af syv kategorier til International Food Contest i Herning i dag.

Læs mere

Københavnere strømmede til ostefest

Alle 800 billetter var udsolgt, da Ost & ko-kampagnen rundede sæsonen af med et forbrugerarrangement med masser af danske oste midt i København.

Læs mere