2015

På denne side kan der læses om de projekter, der blev afsluttet i 2015.

Virulenspotentiale af fødevarebårne patogener bestemt ved kvantitative genanalyser (GeneQuant)

Læs mere om projektet her.

Styring af redoxpotentialet giver nye kvalitetsforbedrede oste (OstRedox)

Læs mere om projektet her.

Relateret indhold

For mere information om igangværende projekter samt nyheder inden for mejeriforskning, henvises der til følgende sider.