Pandekagedag med amerikansk inspiration

Få opskriften på en luksusudgave af amerikanske pandekager.

I dag – den første tirsdag efter fastelavn – er international pandekagedag, så hvorfor ikke lave en ordentlig stak amerikanske pandekager. Dessertkok og kogebogsforfatter Christel Pixi viser i denne lille film, hvordan man laver de lækre pandekager med riiigelige mængder smør, græsk yoghurt og andre gode sager, som serveres med saltkaramel.

Det er Mejeriforeningen og dessertelskeren Marie Holm, der står bag filmen; den indgår i en serie med titlen ’Mælkens desserthelte’, der alle kan findes maelken.dk.