Mere og mere mælk

Den danske mælkeindvejning er steget med otte pct.

Mejerierne modtager stadig mere mælk fra de danske mælkeproducenter. Det nyeste tal viser, at den danske mælkeindvejning i februar lå 11,7 pct. over indvejningen i 2015. Der skal imidlertid korrigeres for, at 2016 er et skudår, og at der derfor var en dag mere i februar måned, og dermed er tallet ’kun’ otte pct. højere end for 2015.

Chefkonsulent Niels Ole Nielsen påpeger samtidig, at mange mælkeproducenter i 2015 havde skruet ned for produktionen i årets første måneder for at undgå at overskride mælkekvoterne. Dermed var mælkeindvejningen i denne periode relativt lav, hvilket giver sig udslag i forholdsvis stor procentvis stigning, når man sammenligner februar 2016 med februar 2015. Kvoterne ophørte den 1. april 2015, og siden er produktionen steget støt.

”Mælkeproduktionen følger selvfølgelig fortsat de normale sæsonudsving, men vi ser, at indvejningsmængderne bliver stadig større i forhold til de samme måneder året før,” siger Niels Ole Nielsen.

I januar blev der indvejet syv pct. mere mælk i forhold til januar 2015.

Statistik om dansk mælkeindvejning fra januar 2014 kan ses her.