Søde mælkedrikke hitter i UK

FORBRUG Briterne har fået smag for milkshakes og andre smagstilsatte mælkeprodukter. De seneste par år er forbruget af de disse mælketyper vokset med over 10 pct. om året.

Børn vil have mere mælk med smag af chokolade, jordbær eller banan. Voksne foretrækker kaffesmag. Sådan lyder konklusionen i en opgørelse af forbrugsudviklingen på det britiske mælkemarked, som Kantar Worldpanel har foretaget.

Selvom den samlede omsætning af de søde mælkedrikke er relativt beskeden i forhold til de store produktkategorier, har detailhandlen i de seneste år oplevet to-cifrede væksttal i kategorien. Det seneste år frem til juli voksede omsætningen 10,5 pct. og forrige år 16,3 pct.

Nye smagsvarianter

”Mejerierne og detailhandelen har satset på nye produkter og nye smagsvarianter, som man har placeret i nye områder i butikkerne i nærheden af slik og snacks”, forklarer Vincent Quinery, Client Manager i Kantar Worldpanel med speciale i mejeriprodukter i detailhandelen.

Yazoo (FrieslandCampina) og Frijj (Dairy Crest) er de to markedsledende mærker i børnesegmentet, som fører an i væksten med en stribe milkshakeprodukter i plastikflasker med typisk 200 ml. Ud over de klassiske smagsvarianter som chokolade, jordbær og banan har man også introduceret mere eksotiske smagstyper med inspiration fra populære kager, som eksempelvis Fudge Brownie Milkshake og Raspberry Jam Doughnut Milkshake.

I nyhedsbrevet Dairy Industry Newsletter bemærker redaktør Barry Wilson, at mejerierne med smagstilsat mælk har fundet en ny guldåre, som skæpper godt i kassen med prisstigninger på 4,2 pct. i seneste år - og tilsvarende 5,9 pct. året før.

Yoghurt op – drikkeyoghurt ned

Yoghurt er et andet produkt, som har oplevet en pæn fremgang. Sidste år steg salget således med 5,2 pct. – vel at mærke fra et i forvejen højt niveau. I den forbindelse er det bemærkelsesværdigt, at et on-the-go-produkt som drikkeyoghurt har oplevet tilbagegang. Omsætningen i denne kategori faldt således 2,9 pct.

”Forklaringen kan være de skærpede regler i EU, som har gjort det vanskeligt at reklamere for de probiotiske egenskaber i eksempelvis Actimel,” lyder vurderingen fra Barry Wilson.

Til gengæld holder hovedproduktet - den almindelige konsummælk - skansen med en lille fremgang på 0,6 pct., efter at produktet har mistet markedsandele i en årrække.

UK: Omsætning mejeriprodukter juli 2012 - juli 2013

Kilde: Kantar Worldpanel

Den procentvise udvikling (anden kolonne) er baseret på omsætningen i perioden juli 2012 til juli 2013 sammenlignet med samme 12 måneders periode året år.

Med en vækst på 10,5 pct. er ’Smagstilsat mælk’ den hastigst voksende kategori på det britiske marked for mejeriprodukter. Kategorien tegner sig – for andet år i træk – for to-cifrede vækstrater.