Dansk mejeri inspirerer Uganda
Sønderhaven Gårdmejeri havde fredag besøg en gruppe ugandiske mælkebønder og virksomhedsfolk, der ville lære noget om kombinationen af mælke- og mejeriproduktionen.
Med Ugandas ambassadør i Danmark i spidsen kiggede en gruppe ugandere fredag indenfor på Sønderhaven Gårdmejeri ved Brøndslev. Gruppen bestod af mælkeproducenter og repræsentanter fra fødevarevirksomheder i Uganda, og ifølge Preben Ørum fra Sønderhaven Gårdmejeri, var delegationen meget nysgerrige efter at høre om den lille virksomhed.
”De er så interesserede, at det er helt ufatteligt. De gav også udtryk for, at det var noget, de virkelig kan bruge til noget, udetaler han til TV2 Nord.
Efter besøget i det Brønderslev drog delegationen videre til Sverige og Finland.
Ifølge ambassadør Zaake W. Kibedi har inspirationsturen til formål at forbedre økonomien for de lokale producenter i Uganda.
”Regeringen i Uganda anbefaler, at hvis du producerer noget, skal du tilføje det værdi, for at lave det til et bedre produkt. For hvis du forbedrer produktet, får du en højere indtjening,” udtaler han til TV2 Nord.