2006

På denne side kan der læses om de projekter, der blev afsluttet i 2006.

Optimering af smørfedt ved enzymkatalyseret omestring med planteolier

Læs mere om projektet her.

Antioxidative selenoproteiner i konventionel og økologisk mælk

Læs nærmere om projektet her. 

Mælk - Forekomst og mulige biologiske aktiviteter af fedtkuglemembranproteinet mucin 15

Læs mere om projektet her.

Relateret indhold

For mere information om igangværende projekter samt nyheder inden for mejeriforskning, henvises der til følgende sider.