1996
På denne side kan der læses om de projekter, der blev afsluttet i 1996.
Moderne levnedsmiddelmykologiske metoder i relation til hygiejne
Læs mere om projektet her.
Flowcytometriske metoder til påvisning og kvantificering af Listeria monocytogenes
Læs mere om projektet her.
Proteiner i fedtkuglemembranen
Læs mere om projektet her.
Sterilfiltrering af skummetmælk
Læs mere om projektet her.
Struktur af kaseinmiceller
Læs mere om projektet her.
Valleproteiner
Læs mere om projektet her.
Relateret indhold
For mere information om igangværende projekter samt nyheder inden for mejeriforskning, henvises der til følgende sider.
Igangværende projekter
Læs mere om alle de igangværende projekter under Mejeribrugets ForskningsFond.
Mejeriforskningsnyt
Læs mere om de projekter og nyheder, der er fra mejeriforskningsverden, samt resultater og publikationer fra projekter under Mejeribrugets ForskningsFond.