Branchen i tal

En årlig mælkeproduktion på 5,94 mia. kg og en eksportindtægt på 20,9 mia. kr. Nøgletal giver det hurtige overblik over dansk mejeribrug, mens Mejeristatistik giver det detaljerede indblik i mælkeproduktion samt eksport, import, produktion og forbrug af de

Sådan fastsættes prisen på mælk

Mælkeprisen er flere ting. Det både den afregningspris, landmanden får for sin mælk, og den pris, som forbrugerne skal betale for mælken i s...

Indvejning af mælk

Den aktuelle indvejning af mælk i Danmark, EU og resten af verden har afgørende betydning for priserne på mælk. Både afregningsprisen til l...

Mejeristatistik

Hvor mange ton ost producerer vi i Danmark om året? Hvor meget yoghurt spiser en dansker i gennemsnit? Hvilke lande eksporterer vi flest mej...

Nøgletal 2017

Dansk mejeribrug kort fortalt. Antal malkekøer, produktion af mælk og mejeriprodukter, import, eksport og valutaindtjening. ...

Internationale Ugepriser

Aktuel oversigt med prisudviklingen for smør, ost, sødmælkspulver, skummetmælkspulver og vallepulver på de internationale markeder. ...

Spørg eksperten

Niels Ole Nielsen
Niels Ole  Nielsen
Chefkonsulent, Analyse & Statistik
Se profil

Bæredygtig kost handler også om ernæring og økonomi

Mejeriprodukter er langt mere bæredygtige, end man umiddelbart skulle tro. Det skyldes bl.a. produkternes høje indhold af næringsstoffer, og at de kan købes for en overkommelig pris.

Læs mere

”En vigtig del af børnenes dannelse at kende til landbruget”

Børnefamilierne strømmede søndag til Åbent Landbrug på malkekvægsbedriften Frimandsgaard uden for Slagelse.

Læs mere

Køerne hitter til Åbent Landbrug

Når tusindvis af danskere på søndag tager på gårdbesøg, vil de fleste vælge at besøge en mælkeproducent.

Læs mere