AKTUELT
De officielle Kostråd justeret sommeren 2024
Mejeriprodukter, som mælk, syrnede mælkeprodukter og ost, indeholder både protein og forskellige vitaminer og mineraler, fx vitamin B2, vitamin B12, fosfor, jod og calcium (kalk). I sommeren 2024 øgede Fødevarestyrelsen mængdeanbefalingerne for mejeriprodukter i De officielle Kostråd en smule.
Klimatjek - mejeribrugets klimaarbejde på gårdene
Dansk mejeribrug arbejder målrettet med tiltag, der skal reducere klimaaftrykket ved at producere mælkeprodukter. Klimatjek er et af de konkrete brancheinitiativer på tværs af mejeri-virksomheder.
Bred opbakning til charter om skolemad til alle børn i grundskolen
Mejeriforeningen er en af de 28 aktører fra madens, skolen og børnenes verden, som har etableret et uformelt forum, der vil sætte fokus på de mange positive effekter af skolemad og på den måde skabe momentum for udbredelse af skolemad i Danmark.
Udvalgte nyheder
Her er de danske mejeriprodukter med mest x-faktor 2025
Årets vindere af Mejeriforeningens Gourmetprisen er Syrnet fåremælksfløde fra Hårbølle Mejeri, Fyrtårnsost fra Thise Mejeri og Sølvræv fra Arla Unika samt Gammeldags kærnet smør med Læsø sydesalt og flødeis med pistacie begge fra Aabybro Mejeri. Vinderne blev fundet af en stærk dommertrio: Michelin-kokkene Eric Vildgaard og Brian Mark Hansen samt madiværksætter Timm Vladimir.
Her er de danske mejeriprodukter med mest x-faktor 2025Ny plakat fra Mejeriforeningen
Kostrådene anbefaler, at vi spiser en sund og varieret kost, som samtidig tager hensyn til klimaet. Det betyder, at CO2e-aftrykket fra kosten skal reduceres, men det er samtidig vigtigt at være bevidst om mængden af næringsstoffer i maden, så den stadig også er sund.
Ny plakat fra MejeriforeningenTraditionsrig ost lever videre i Arla
Them og Arla er blevet enige om betingelserne for en aftale, der betyder, at Arla får ansvaret for at sikre, at der også i fremtiden vil være Them oste rundt omkring i de danske kølediske.
Traditionsrig ost lever videre i Arla"Vælg din mad baseret på viden og sund fornuft"
Debatten om ultraforarbejdede fødevarer forvirrer mange forbrugere. Nu giver Mejeriforeningens ernæringschef nogle gode råd.
"Vælg din mad baseret på viden og sund fornuft"126.000 gæster deltog i Økodag 2025
41 økologiske gårde tiltrak i går 126.000 forbrugere til Økodag. Dagen var en fest for og med de økologiske malkekøer.
126.000 gæster deltog i Økodag 2025Ude og hjemme er der vækst for øko-mejeriprodukter
Søndag 13. april 2025 er der Økodag, hvor forbrugerne kan opleve de økologiske køer komme på græs. Efter en periode, hvor nogle forbrugere var tilbageholdende med at købe økologisk, er udviklingen igen positiv for mejeriprodukter - både i Danmark og på eksportmarkederne.
Ude og hjemme er der vækst for øko-mejeriprodukterMedlem af Mejeriforeningen?
SUNDHED
BÆREDYGTIGHED
DYREVELFÆRD
SMAG & MADKULTUR
Hvor mange ton ost producerer vi i Danmark om året? Hvor meget yoghurt spiser en dansker i gennemsnit? Hvilke lande eksporterer vi flest mejeriprodukter til? Disse spørgsmål og mange flere kan man finde svar på i Mejeristatistikken, der sætter aktuelle tal på mælkesektoren og mejeribranchen i Danmark.
Mejeribrugets ForskningsFond støtter forskning inden for områderne: teknologi, fødevaresikkerhed og mikrobiologi, sundhed og ernæring samt food innovation.
Dansk mælk-mærket
Dansk Mælk-mærket viser, at mælken kommer fra en dansk gård og er behandlet og fyldt på karton i Danmark