Nøgletal 2019

Dansk mejeribrug kort fortalt. Fra antallet af malkekøer og mejerier til produktion, import, og eksport af mælk og mejeriprodukter.  

Nøgletal 2019 - dansk mælkeproduktion og mejeribrug

Antal mælkeleverende ejendomme: 2.831
Antal malkekøer: 563.000
Samlet mælkeindvejning: 5,61 mia. kg

Gennemsnitlig afregningspris (4,20% fedt/3,40% protein): 268 øre/kg

Antal mejeriselskaber: 26
Antal driftssteder med mejeriproduktion: 52

Produktion af mejeriprodukter
Konsummælksprodukter: 777 mio. kg
Smør: 75 mio. kg
Ost: 457 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 259 mio. kg

Import af mejeriprodukter
Mælk og konsummælksprodukter: 118 mio. kg
Smør: 17 mio. kg
Ost: 102 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 81 mio. kg

Eksport af mejeriprodukter
Mælk og konsummælksprodukter: 390 mio. kg
Smør: 50 mio. kg
Ost: 390 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 225 mio. kg

Årlig eksportindtægt: 21,0 mia. kr.

Niels Ole Nielsen

Niels Ole Nielsen

Chefkonsulent, Analyse & Statistik, Landbrug & Fødevarer/Skejby

Direkte: 87405273

Mobil: 22765505

E-mail: non@lf.dk