2019

På denne side kan der læses om de projekter, der blev afsluttet i 2019.

PROCOMP: Forståelse af interaktioner mellem tilsatte mælkeproteiningredienser og andre mælkekomponenter under processering og hvilken indflydelse det har på mejeriproduktkvalitet

Læs mere om projektet her.

CAVI: Forbedret funktionalitet af mejeriprodukter ved anvendelse af nye procesteknologier

Læs mere om projektet her

Relateret indhold

For mere information om igangværende projekter samt nyheder inden for mejeriforskning, henvises der til følgende sider.