Nyheder
Branchen
Unge kræfter i de private mejeriers organisation
27-årige Peter Staunsbæk fra Mammen Mejerierne A/S blev onsdag valgt ind i bestyrelsen for Foreningen Danmarks Privatmejerier.
Sundhed
Fede oste er langt sundere end deres rygte
Fuldfede oste med masser af mættet fedt burde alt andet lige have en negativ effekt på sundheden. Men sådan hænger det ikke sammen, lyder konklusionen fra en gr...
Branchen
Mælken fejres over hele verden
Torsdag den 1. juni er Mælkens Dag, og folk over hele kloden opfordres til at ’Raise a glass’ (’skål for mælken’). Herhjemme benytter Mejeriforeningen dagen til...
Branchen
Markant fald i mælkeproducenters antibiotikaforbrug
Danske mælkeproducenter har sænket forbruget af antibiotika i staldene med næsten 16 pct. i første kvartal sammenlignet med samme periode sidste år. Det sker ef...
Kraftige stigninger for både pulver og smør, som nu passerer 5.000 EUR/t
Uge 21 - Internationale Ugepriser
Sundhed
Forældrenes valg kan få katastrofale følger barnets sundhed
Når forældre udelukker nogle fødevaregrupper i barnets første leveår, kan det blive rigtig farligt for barnets udvikling. Det sagde professor i børne- og intern...
Forskning
Landmænd åbner Arlas nye innovationscenter
Lørdag den 20. maj er en gruppe af selskabets andelshavere inviteret til åbning af det nye globale innovationscenter i Skejby.
Branchen
”Ændringerne sker hurtigere, end vi kan forudse”
Arlas chef for råvarehandel, Thomas Carstensen, gav på Mejeriforeningens medlemsmøde sit bud på, hvad der sker på mælkemarkedet lige nu og fremover.
Smørprisen passerer 4.700 EUR/ton
Uge 20 - Internationale Ugepriser
Forskning
Mejerierne hædrer solid grundforskning i mælk
Mejeriforeningens Initiativpris tildeles i år Milk Genomics – et stort dansk/svensk forskningsprojekt, som giver ny indsigt i råvaren mælk, og hvordan koens gen...
Smør og pulver fortsætter opad
Uge 19 - Internationale Ugepriser
Branchen
Mejeriforeningen kæmper – også – for knoglerne
Osteoporoseforeningens kampagne ’kæmp for knoglerne’ bakkes op af Mejeriforeningen i form af en ny brochure.
Ernæring
Danmarks bedste madpakker er fundet
Mejeriernes Skolemælksordning har kåret de fire vindere af Madpakkedysten 2017. Vinderklasserne fejrer sejren med restaurantbesøg.
Fortsatte stigninger for smør og pulver
Uge 18 - Internationale Ugepriser
Branchen
Mejerikongres melder tæt på udsolgt
Det handler om at ’tilføre værdi til mejerisektoren, når mindst 250 mejeri-interesserede mødes til Nordisk Mejerikongres i København.
Børn
En lang skoledag kræver sin madpakke
Med Projekt Sund Skole vil Mejeriernes Skolemælksordning hjælpe landets skoler med at sætte fokus på sundheden i de mindste klasser.
Eksplosiv vækst i dansk osteeksport
På trods af vanskelige markedsvilkår i første halvdel af 2016 steg værdien af den danske mejerieksport med 1,1 mia. kr. sidste år. Det er ikke mindst eksporten ...
Branchen
208.000 gæster til øko-show
Omkring 208.000 danskere var søndag en tur på landet for at kigge med, da de økologiske malkekøer blev lukket ud på græs.
Produkter
Mælk er – også – til kaffen
Ny kampagne skal inspirere kaffedrikkere til at bruge mælk i kaffen på nye måder og fortælle, hvad mælk gør i forhold til kaffen.
Stigninger for smør og sødmælkspulver
Uge 16 - Internationale Ugepriser
Branchen
Økodag er blevet en folkefest
Når de økologiske køer på søndag bliver lukket ud på græs, er det ikke kun en god dag for køerne og de mange tusinde tilskuere. Det er også en vigtig dag for de...
Smørprisen sætter ny rekord
Uge 14 - Internationale Ugepriser
Branchen
En øjenåbner til mejerifaget
60 elever fra Virklund Skole har med hjælp fra Them Andelsmejeri fået øjnene op for malkerobotter, mejeriproduktion og markedsføring af ost. Både skole og mejer...
Branchen
Farvel til papiret – sådan da
mejeriMAGASINET lukker til fordel for en ny, stor webportal, som samler nyheder og fakta om stort set alle hjørner af mejeribranchen. Det er dog ikke helt slut ...
Smørpriserne fortsætter opad
Uge 13 - Internationale Ugepriser
Smør stiger mens pulver falder
Uge 12 - Internationale Ugepriser
Produkter
Kamelerne kommer
Kamelmælk fra Dubai kan nu købes i en række danske supermarkeder. Mælken er blevet kaldt en ’superfood’ – foreløbig er der dog meget lidt viden om den eksotiske...
Kraftigt faldende pulverpriser
Uge 11 - Internationale Ugepriser
Branchen
Mejeri på skoleskemaet
Elever fra Virklund Skole fik i går lov til at fremstille smør og ost ligesom på et rigtigt mejeri.
”Kan jeg bare få én elev til at blive mejerist, landmand el...
Tendensen fra de seneste uger fortsætter
Uge 10 - Internationale Ugepriser
Branchen
Jagt på de dygtigste butikker
Landbrug & Fødevarer vil hædre de butikker, der er bedst til at sælge bl.a. mejeriprodukter.
Branchen
Hjælp til nye, bekymrede skoleforældre
Den nye forældrehåndbog ’Sund & glad skolestart’ skal klæde kommende skoleforældre ordentlig på, så både børn, forældre og skolens medarbejdere får en sund og g...
Smørprisen stiger mens øvrige priser falder
Uge 9 - Internationale Ugepriser
Branchen
Mejeriforskningens dag trækker fulde huse
Det er ny rekord, når næsten 200 repræsentanter fra mejerier, følgeindustrier og universiteter på torsdag mødes til Mejeriforskningens dag for at diskutere, hvo...
Branchen
Det lysner for danske mælkeproducenter
Efter et hårdt 2016, hvor en gennemsnitlig konventionel mælkeproducent ventes at komme ud med et underskud på knap en halv million kroner, så tegner 2017 til at...
Smør stiger - pulver falder
Uge 8 - Internationale Ugepriser
Branchen
Arla klarer skærene på et presset marked
På trods af faldende omsætning voksede Arlas nettoresultat sidste år, viser selskabets årsregnskab. Stigende omsætning på brands og på markeder i Asien har medv...
Branchen
God grobund for øget øko-eksport
Op mod 50.000 gæster besøgte i sidste uge verdens største økologimesse BioFach, og mange lagde vejen forbi de danske mejeriers stande.
Smørprisen stiger igen
Uge 7 - Internationale Ugepriser
Branchen
Thise Mejeri hædres på Biofach
Mejeriet modtager onsdag en pris for specialosten Bernstein Grubé, skriver Berlingske Business.
Branchen
Mejerier klar til verdens største øko-messe
Den danske eksport af økologiske mejeriprodukter stiger, og den udvikling skal hjælpes endnu mere på vej på BioFach messen i næste uge.
Faldende priser for smør, ost og sødmælkspulver
Uge 6 - Internationale Ugepriser
Branchen
Kina køber igen mejeriprodukter
Efter en voldsom tilbagegang i 2015 har Kina igen skruet op for sin import af mejeriprodukter, især importen af drikkemælk stiger.
Branchen
Byggeboom i mejeribranchen
Arla investerer massivt i moderniseringer af flere af selskabets anlæg i Danmark. Men også blandt de øvrige danske mejerier bliver der bygget til i stor stil – ...
Nulvækst i den globale mælkeproduktion
Stigende produktion i USA blev sidste år opvejet af fald i New Zealand og andre eksportnationer. Samlet set ender den globale mælkeproduktion i 2016 på stort se...
Yderligere nedgang for mejeripriser
Uge 5 - Internationale Ugepriser
Branchen
Stor tilstrømning til mejeriernes årlige branchetræf
Op mod 500 mennesker deltog onsdag i Mejeribrugets Dag på Kold College: Ni timer med virksomhedsbesøg, bedømmelse af mejeriprodukter, faglige foredrag og masser...
Branchen
Arla skruer op for investeringerne
I 2017 forventer Arla at investere 2,49 mia. kr. i selskabets produktionsanlæg rundt omkring i verden. Der er tale om en af de største investeringsplaner i konc...
Branchen
Engelsk mejeridrift på danske tv-skærme
En dokumentarudsendelse produceret af BBC tager seerne med ind på to af Arlas engelske mejerier. Udsendelsen kan ses på nettet den næste uges tid.
Kontakt redaktionen
