Nyheder


Hellere dialog end ny rekord

På søndag inviterer Landbrug & Fødevarer danskerne til Åbent Landbrug. Arrangørernes vigtigste mål er, at gæsterne får en god oplevelse.

Også pæne stigninger på Verdensmarkedet

Uge 36 - Internationale Ugepriser

Dansk Mælk bakker op om Åbent Landbrug

I en ny runde af kampagnen for dansk mælk opfordres forbrugerne til at besøge en mælkeproducent.

Masser af mælk og ost på Food Festival

Levende malkekøer, smagslaboratorium, ny inspiration til hytteost og et utal af smagsprøver på ost fra Arla, Them, Mammen og Thise Mejeri. Food Festival i Aarhu...

Stadig stigende mejeripriser

Uge 35. Internationale Ugepriser

Arla lancerer gastronomisk mejeriserie

Den nye økologiske mejeriserie Essens består af seks mejeriprodukter, hvor der er lagt vægt på smagsoplevelsen.

Dansk mejeri inspirerer Uganda

Sønderhaven Gårdmejeri havde fredag besøg en gruppe ugandiske mælkebønder og virksomhedsfolk, der ville lære noget om kombinationen af mælke- og mejeriproduktio...

Endrup Andelsmejeri indleder samarbejde med COOP

Fra slutningen af september skal det lille mejeri Endrup levere oste og syrnede produkter til Danmarks største detailvirksomhed.

Arla: Omsætning faldt 5,3 pct.

Nye tal fra Arla viser en nedgang i omsætningen til EUR 4,9 mia. i første halvår af 2016. Selskabet ser positive tendenser i andet halvår.

Højeste niveau siden januar

Uge 34. Internationale ugepriser

Arla-direktør stopper

Astrid Gade Nielsen forlader posten som øverste kommunikationsdirektør i Arla. Hun afløses af Nick Hindle, der kommer fra en tilsvarende stilling i McDonald’s b...

Stigninger for alle produkter

Uge 33. Internationale ugepriser

Agro Food Park skal i verdenseliten

I 2030 skal 3.000 mennesker arbejde med fødevarer og innovation i parken ifølge en ny udviklingsplan.

Vækstkurven knækker

Den danske mælkeproduktion er tæt på nulvækst. Meget tyder at juli-produktionen kommer under sidste års niveau.

Skolemælk sender elever på ny mælkemission

Med Mælkemissionen 2 følger Skolemælksordningen i det nye skoleår op på sidste års succes med undervisningsmateriale om kroppen.

Mælk er for livet

En ny kampagne fokuserer på mælk som en naturlig og sund drik for mennesker gennem hele livet.

Højeste niveau i 2016

Uge 32. Internationale ugepriser

Penge i ko-tis

I Indien bidrager de hellige køer med andet end mælk. Destilleret urin fra køer er blevet en efterspurgt råvare, der bruges til så vidt forskellige ting som med...

Kraftig opbremsning i mælkeindvejningen

Produktionen af mælk i EU falder for første gang siden kvoteophør. Også i resten af verden går mælkeproduktionen tilbage.

Pæne stigninger

Uge 31. Internationale ugepriser

Friske tal om mejeribranchen

Hvor mange ton ost eksporterede Danmark sidste år? Er importen af yoghurt stigende? Få svarene i en helt ny udgave af den klassiske ’Mejeristatistik’.

Verdensmarkedspriser viser stigninger for smør

Uge 27. Internationale ugepriser

Nye metoder i kampen mod fødevaresvindel

Efter melaminskandalen i Kina i 2008 har mejeriindustrien og myndighederne introduceret en række nye initiativer og teknologier til at afsløre svindel. Eksperte...

Stigninger på mere end 30 %

Uge 26. Internationale ugepriser

Højeste niveau i mere end et år

Uge 25. Internationale ugepriser

Stigningerne fortsætter

Uge 24. Internationale ugepriser

Endelig stigninger på Edam

Uge 23. Internationale ugepriser

Vi arbejder benhårdt for bedre produktionsbetingelser

KOMMENTAR. Mejeriforeningens formand Steen Nørgaard Madsen og L&F Kvægs formand Peder Philipp fortæller om organisationernes indsats for at forbedre vilkårene f...

Stigning på de hollandske noteringer fortsætter

Uge 22. Internationale ugepriser

WMP vokset med over 12 pct

Uge 21. Internationale ugepriser

Mælkeskæg på Mælkens Dag

Mejeriforeningen fejrer Mælkens Dag ved blandt andet at give Hjerteforeningen 20 kr. for hvert billede af et mælkeskæg.

Mejeribranchen sætter fokus på global fødevaresvindel

Sporing og bekæmpelse af fødevaresvindel er emnet for et internationalt symposium på Axelborg onsdag den 1. juni. Symposiet er en del af ’Analytical Week’, som ...

Stigninger for alle produktgrupper

Uge 20. Internationale ugepriser

Mejerierne hædrer Hjerteforeningen for projekt ’Sunde erhvervsskoler’

Gratis morgenmad til 100 lærlinge var en vigtig del af et projekt om sund livsstil, som Hjerteforeningen sidste år afviklede på Uddannelsescenter Holstebro. Med...

Mælkevækst flader ud

Nye indvejningstal fra Holland og Tyskland viser en opbremsning i den ellers stigende mælkeproduktion.

Noteringerne i Holland stiger

Uge 19. Internationale ugepriser

Mælken skal være dansk

Mælk kommer ind på en førsteplads, når danskere skal vælge, hvilke varer der være produceret i Danmark. Det viser en ny undersøgelse fra analysevirksomheden Nie...

Danablu-pokal tilbage på Bornholm

De bedste BGB-oste for 2015 er kåret.

Svag stigning for smør

Uge 17. Internationale ugepriser

Mindre fald i noteringerne for WMP

Uge 16. Internationale ugepriser

Et helt nyt mejeri

Mammen Mejeri er i gang med en større fornyelse af produktionsanlægget. Inden længe kan man tage 3.000 nye kvadratmeter i brug.

Nyt blad på gaden

Månedsbladet ’mejeri’ er blevet afløst af kvartalsbladet mejeriMAGASINET.

Vi skal på banen igen

DAGSORDEN Samtidig med at mælkeproducenterne presses af lave mælkepriser, er landbruget ramt hårdt på sit image i kølvandet på debatten om landbrugspakken. Me...

Beskeden stigning i salget af økologiske mejeriprodukter i 2015

Salget af ø-mærket ost og skyr steg i 2015, mens salget økologisk drikkemælk overraskende faldt en smule, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Samlet set vokse...

Mere og mere mælk

Den danske mælkeindvejning er steget med otte pct.

Nyt professorat styrker både forskning og uddannelser på mejeriområdet

Mejerierne har været med til at finansiere grundlaget for oprettelsen af et nyt professorat i mejeriteknologi på Københavns Universitet. Professoratet vil styrk...

Ingen ændringer denne uge

Uge 15. Internationale ugepriser.

Travlhed på skolemesse

Landbrug & Fødevarers skoletjeneste oplever stor interesse for undervisningsmateriale og gårdbesøg.

Fald i WMP

Uge 14. Internationale ugepriser.

Kontakt redaktionen

Peter Biisgaard
Peter  Biisgaard
Redaktør
Se profil
Ulla Kjer
Ulla   Kjer
Kommunikationsmedarbejder
Se profil