01. januar 2016

Smør stiger mens pulver falder

Uge 12 - Internationale Ugepriser

I denne uge fortsatte stigningerne for smørprisen (+1,4), mens prisen for ost forblev uændret i forhold til sidste uge. Priserne for både sød- og skummetmælkspulver fortsatte nedad (-2,9%) og er således begge faldet med ca. 20 procent i 2017.

Ændringer Uge 12

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

-1,1%

-10,4%

-16,6%

-20,9%

Siden uge 10

2,6%

-0,8%

-6,0%

-7,6%

Siden uge 11

1,4%

uændret

-2,9%

-2,9%

 

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

  • Gårsdagens GDT-auktion endte med en samlet stigning på 1,7 procent for GDT-indekset. For de enkelte produkter skete der følgende: smør: +4,9 pct. til USD 4.910/ton, AMF: +3,0 pct. til USD 5.799/ton, løbekasein: +3,6 pct. til USD 5.927/ton, WMP: +2,9 pct. til USD 2.855/ton, SMP: -10,1 pct. til USD 1.948/ton, cheddar: -1,0 pct. til USD 3.406/ton samt laktose: -2,7 pct. til USD 913/ton

  • Foreløbige tal for januar for mælkeindvejningen i EU viser at der er tale om et fald på 2,2 procent i forhold til januar 2016.

  • Prisen for cheddar i Oceanien falder med 5,9 procent (i USD)

UK summary:

This week the European quotation for butter went up again (+1.4%), while the price for cheese was unchanged. The prices for both WMP and SMP went down again (-2.9%), so in 2017 both prices have dropped with about 20 percent. Yesterday the GDT index went up with 1.7 percent at the GDT-auction. The milk delivery in January 2017 is expected to be around 2.2 percent lower than in January 2016. The price for cheddar in Oceania is reduced with 5.9 percent (in USD).