Mindre fald for noteringerne

Uge 49. Internationale ugepriser

I denne uge skete der mindre fald for noteringerne i Holland for både smør, SMP og WMP. Den tyske Edam fortsætter med samme pris som i sidste uge.

Ændringer uge 49
Smør, NL
Edam, D
 WMP, NL SMP, NL
Siden uge 1 5,8 pct. -8,6 pct. 1,4 pct. -2,3 pct.
Siden uge 47 -1,0 pct. 1,1 pct. -6,4 pct. -1,2 pct.
Siden uge 48 -1,0 pct. uændret -2,2 pct. -0,6 pct.

 

Se de aktuelle grafer for udviklingen i de internationale ugepriser      

• Efter 3 auktioner i træk med faldende indeks, endte tirsdagens GDT-auktion med en stigning for GDT-indekset på 3,6 pct. De enkelte produkter endte således: smør: USD 3.009/ton (+5,7 pct.), sødmælkspulver: USD 2.260/ton(+5,3 pct.), skummetmælkspulver: USD 1.918/ton (+3,2 pct.), smørolie (AMF): USD 3.519/ton (+ 2,3 pct.), laktose: USD 507/ton (+1,7 pct.), cheddar: USD 2.829/ton (-1,5 pct.), løbekasein: USD 5.046/ton (-4,3 pct.) samt kærnemælkspulver: USD 1.729 (- 5,6 pct.).

• De første prognoser for indvejningen i oktober i EU28, viser en samlet stigning på ca. 3,5 pct. i forhold til oktober 2014. Det vil således være den største månedlige stigning i 2015.

UK summary
The Dutch quotations for butter, WMP and SMP all ended with small deductions this week. The German Edam continued at the same price as last week. At the GDT-auction yesterday, the GDT-index ended with an increase at 3.6 pct. It is estimated, that the EU28 milk delivery in October will be around 3.5 pct. higher than in October 2014.

Endnu en britisk mavepuster til mejerierne

Efter tirsdagens nej til May’s Brexit-aftale lever Danmarks 3,7 mia. kr. store mejerieksport til Storbritannien fortsat en usikker tilværelse.

Læs mere

Mejeriernes egne butikker giver uvurderlig forbrugerkontakt

22 af landets mejerier har deres egne udsalgssteder. Og det er et hit både hos kunderne og på mejerierne, som kan teste nye produkter henover disken. Nyeste skud på stammen er Mammen Mejeriernes ’Ost & Deli’, som fik en ’forrygende start’ i julemåneden.

Læs mere

Hold mælken og hovedet koldt

KRYSTALKUGLEN Frygt ikke for veganerbølgen, men kig selskaberne bag plantebaserede produkter i kortene og følg stoppet for aflivning af tyrekalve op med flere håndgribelige tiltag inden for dyrevelfærd og klima. Det er nogle af rådene til mejeribranchen fra to fremtidsforskere.

Læs mere