I USA fortsætter stigningen i mælkeproduktionen

Uge 9. Internationale ugepriser

Denne uge bød på stigninger igen for de hollandske noteringer for smør og WMP, mens noteringen for SMP forblev uændret. Den tyske pris for Edam (brot) steg desuden for første gang i denne omgang – og det er således tale om den første stigning siden august 2014.

Se de aktuelle grafer med prisudviklingen for smør, ost og pulver (PDF)

For Verdensmarkedspriserne var der tale om stigninger på ca. 5% for smør og 10% for WMP, mens prisen for SMP forblev uændret.

Den samlede indvejning i steg i løbet af 2014 med 4,5%, dog var væksten kraftigt aftagende i de sidste måneder, og den steg således i december 2014 kun med 1,3%. Dette fald er fortsat i 2015, og i januar er indvejningen i lande som Tyskland, Holland, Frankrig og Danmark lavere end i januar 2014 – og for hele EU forventes der et fald på ca. 1%.

I New Zealand er der blevet erklæret tørke på den sydlige ø. Endnu er det ikke helt tilfældet på den nordlige ø, men mælkeproduktionen er faldende begge steder.

I USA fortsætter stigningen i mælkeproduktionen, og januar 2015 endte således med en stigning på 2% ift januar 2014.

UK summary

This week the quotations for butter and WMP in NL were rising, while SMP kept the same price. The price for the German Edam was also rising – and this is the first increase since August 2014. The World Market prices ended with increases at about 5% for butter and 10% for WMP, while SMP remained unchanged. The milk delivery in EU 2014 ended 4.5% higher than in 2013, the increase was going down in the end of the year. In January 2015, the milk delivery in countries like Germany, France, Holland and Denmark was lower than in January 2014. The New Zealand government has officially declared the South Island as being in a state of drought. Conditions on the North Island are not as dry, but milk production continues to decline. In USA the milk production in January 2015 was 2% higher than a year ago.