Fortsat stigning på de hollandske noteringer for smør
Uge 4. Internationale ugepriser
Igen i denne uge har der været stigninger på de hollandske noteringer for smør, WMP og SMP. I Tyskland var der et fald på ost, mens WMP og smør fortsatte uændrede mens SMP steg svagt.
| Ændringer Uge 4 | Smør, NL | Edam, D | WMP, NL | SMP, NL |
| Siden uge 1, 2014 | -29,3 pct. | -34,2 pct. | -39,3 pct. | -45,2 pct. |
| Siden uge 2, 2015 | 5,5 pct. | -2,0 pct. | 4,1 pct. | 4,6 pct. |
| Siden uge 3, 2015 | 2,5 pct. | -2,0 pct. | 3,1 pct. | 2,3 pct. |
Se de aktuelle grafer med prisudviklingen for smør, ost og pulver (PDF)
Tirsdagens GlobalDairyTrade-auktion endte igen med en samlet stigning, hvilket er den tredje i træk. Denne gang blev GDT prisindekset forhøjet med 1,0 pct., og indekset er således steget med 7 pct. siden starten af december. WMP: +3,8 pct. til USD 2.402/ton, SMP: +1,0 pct. til USD 2.389/ton, smør: +0,1 pct. til USD 3.564/ton, kasein: +3,3 pct. til USD 8.159/ton, AMF: -5,0 pct. til USD 4.286/ton, cheddar: -4,3 pct. til USD 2.961/ton samt BMP: -6,4 pct. til USD 2.559/ton
UK summary
The Dutch quotation were increasing again this week. However in Germany cheese was decreasing, WMP and butter were stable and SMP was increasing. At the GDT-auction this week, the GDT-index raised again. This time with 1.0 pct., so the index has raised about 7 pct. since the beginning of December.