Smørpriserne bevæger sig opad
Uge 26. Internationale ugepriser
Priserne for bulksmør er stigende alle steder. I Holland steg noteringen med 1,4 pct. eller EUR 5 til EUR 352 pr. 100 kg. Dermed er prisen steget 3,8 pct. på fire uger.
I Tyskland er bulkprisen for smør i gennemsnit 2,2 pct. højere end den aktuelle notering for detailpakket smør på EUR 345 pr. 100 kg.
Pulvernoteringerne var stabile alle steder, bortset fra det tyske sødmælkspulver, der nærmede sig niveauet for Holland lidt med et fald på minimale 0,01 pct.
Se de aktuelle grafer med prisudviklingen for smør, ost og pulver (PDF)
Den tyske mælkeindvejning faldt i uge 24 grundet sommervarmen næsten til sidste års niveau. Også i Holland er indvejningen i maj blot 1,2 pct. over sidste år, men her tæller det, at maj sidste år var den første måned med en meget kraftig stigning i indvejningen. I Tyskland er antallet af malkekøer i maj 2014 opgjort til 2,1 pct. flere end sidste år, så ligesom i USA er der potentiale for fortsat stigende indvejning.
Her og nu fortsætter spotpriserne for mælk i såvel Holland og Italien med at stige, og spotpriserne for industrifløde og skummetmælkskoncentrat er også opadgående.
Endelig er det oplyst at den kinesiske import af sødmælkspulver i maj (fortsat) lå 52 pct. over maj 2013.
UK summary:
EU quotations for milk powder this week remained stable, only German WMP weakened a marginal 0,01 pct. and went a little closer to the Dutch quotation.
EU butter quotations increased and bulk butter is now 2.2 pct. higher than the actual quotations for retail butter in Germany.
The Dutch bulk butter price has increased 3.8 pct. in 4 weeks. Milk collection is seasonally decreasing and the increase compared to last year is now smaller than long, as last year’s increases began in May.
German milk cow number in May was up 2.2 pct. As in the US there are potential for further increase in the milk production. Spot prices for milk and concentrated milk and cream continues to increase in the North as in the South of Europe.
Chinese imports of WMP continues at high levels, May was 52 pct. above last year.