Stabile smørpriser
Uge 13. Internationale ugepriser
Noteringen for smør ligger fortsat stabilt på et uændret niveau, der for detailpakket smørs vedkommende i Tyskland har ført til god afsætning.
Sødmælkspulver faldt i denne uge både i Tyskland og Holland. Faldet i Holland er mere markant som udtryk for at det især er eksporten, der er kommet under pres efter de seneste prisfald på GDT auktionen.
Skummetmælkspulver faldt en smule selv om efterspørgslen er god og produktionskapaciteten fortsat er fuldt udnyttet. Ostepriserne gav også lidt efter i den billigste ende i det tyske marked.
Se de aktuelle grafer med prisudviklingen for smør, ost og pulver (PDF)
I USA fortsætter smør og ostepriserne med at sætte rekord. Ife marts råstofværdien faldt med 2,5 cent eller 5,8 pct. til 40,7 cent pr. kg mælk med 4 pct. fedt og 3,4 pct. protein.
Kommissionen angav på forvaltningskomitemødet d. 20 marts oplysninger for eksport og import i januar 2014.
Nedenfor angives enkelte data:
Eksporten af smør ud af EU steg med 15,2 pct. til 10.198 ton.
Importen af smør til EU blev i januar femdoblet fra 1.109 til 6.856 ton, dog fortsat beskedne mængder i forhold ti New Zealands kvote til reduceret told.
USA's eksport af smør steg fra 3.985 til 8.594 ton.
Eksporten af SMP ud af EU steg fra 35.952 ton til 50.354 ton.
Eksporten af WMP ud af EU steg fra 26.226 ton til 33.015 ton.
Eksporten af ost ud af EU faldt fra 62.551 ton til 59.644 ton (- 2.907 ton).
Endelig faldt importen af ost til Rusland fra 21.102 ton til 18.608 ton (- 2.494 ton).
På ugens lille hollandske Dairy Auctions Online blev der i denne uge solgt en del vallepulver til levering i sensommeren til priser over den aktuelle notering.
UK summary:
Butter quotations remain stable in Europe, but milk powder is weakening. More so for exports than for sale on the internal market. Drying capacity is fully used and milk production remains high. US prices continues to set new records for cheese and butter, powder is more stable. EU commission at last week’s Management Committee released figures for export and import of basic dairy products in January 2014. Export levels remain high globally, main problem is EU cheeses to Russia.