01. januar 2016

Stabilitet over hele linjen

UGE 9. Internationale ugepriser

Der er stort set stabilitet over hele linjen. I Holland er eneste ændring en lille forhøjelse af noteringen for vallepulver. Dette sker til trods for at der på denne uges Dairy Auction Online ikke blev solgt noget af de 637 ton udbudte produkter, heraf 510 ton vallepulver, selv om startpriserne lå under de aktuelle noteringer.

Noget tyder på at indkøberne glemmer, at den europæiske mejeriproduktion efter de i februar gennemførte prisnedsættelser for smør, er konkurrencedygtig ved eksport til verdensmarkedet for både SMP, WMP og smør. Kun en yderligere styrkelse af euroen kan forstyrre dette billede.

De tyske noteringer holdt sig også stabile bortset fra vallepulver og skummetmælkspulver til foderbrug, hvor der var en marginal svækkelse. Tilsyneladende er produktionskapaciteten til kvalitetsprodukter fuldt udnyttet og noget skummetmælkskoncentrat må afdisponeres til foderkvalitet. Endelig kan det nævnes, at den tyske notering for bulk edam-ost faldt til EUR 3,70 – 3,80 pr. kg efter 14 uger med intervallet EUR 3,70 – 3,90 pr. kg.

Fra Tyskland berettes der om en normaliseret lagersituation for ost efter en lang periode sidste efterår med meget små lagre. Baggrunden er de rigelige mælkemængder til produktion af bl.a. ost. I uge 7 lå indvejningen 4,3 pct. over sidste år og sæsonstigningen fortsatte med + 0,5 pct.

Se de aktuelle grafer over prisudviklingen på smør, ost og pulver her (PDF)

Fra Tyskland meddeles også, at den såkaldte ife råvareværdi faldt i februar med 2,6 pct. fra 44,4 til 43,2 eurocent pr. kg mælk med 4,0 pct. fedt og 3,4 pct. protein afhentet. Korrektionen skyldes faldet i smørprisen og råvareværdien ligger stadig 24,5 pct. over februar 2013.

I USA steg indvejningen i januar med 0,9 pct. i forhold til sidste år. Bemærkes kan at den i Californien steg med 4,7 pct. selv om der er en usædvanlig tør vinter og stor eksport af lucernehø til Kina.

UK summary:

EU quotations this week were very stable except for some feed products. Apparently drying capacity in Europe is fully used for high quality food products and export possibilities good. The small Dutch Dairy Auction Online didn’t sell any of 637 tons products on offer. Buyers Seems to expect lower prices, but sellers are using their export possibilities. German milk production in week 7 was 4.3 % higher than last year and the seasonal increase in production continues (+0.5 %). Ife raw milk equivalent for February is down 2.6 % because of lower butter prices in Germany, but the calculated milk price equivalent of 43.2 cent per kg is till 24.5 % over last year. US milk production in February was up 0.9 % and in California it was up 4.7 % despite the drought situation after a dry winter with no snow and good alfalfa hay exports to China.