Lille prisfald i det nye år
UGE 2. Internationale ugepriser
For smør er der i den seneste periode sket en mindre og for årstiden normal svækkelse af noteringen for bulksmør, der især slår igennem i uge 2. Tysk detailnotering for smør er dog uændret fra før jul. For så vidt angår mælkepulver har noteringerne været meget stabile.
I uge 2 er den tyske notering for sødmælkepulver endda steget EUR 30 pr. ton.
Skummetmælkspulver til foderbrug er faldet en anelse som følge af den mindre efterspørgsel efter koncentrat i juledagene. Til gengæld er markedet for vallepulver – også til foderbrug – stigende.
Se de aktuelle grafer over prisudviklingen på smør, ost og pulver her (PDF)
I Tyskland steg ife-råvareværdien for mælk med 4 pct. fedt i december med 2,3 pct. fra 43,8 til 44,8 cent pr. kg mælk. Beregningen, der ligger 30 pct. over december sidste år, er drevet frem af en stigning for protein på 4,3 pct. og et fald for fedt på 1,3 pct. ZMB har vurderet at verdensmarkedspriserne i starten af januar er helt uændrede siden starten af december.
I EU er der grundet juleferien ikke mange nye informationer om indvejningen, men fra Frankrig, UK og Irland ved vi at niveauet fortsat er højt, godt hjulpet på vej af det milde vejr og billige foder.
Tirsdag afholdtes årets første GDT auktion, der førte til et marginalt prisdrop på 0,8 pct. Sødmælkspulver faldt med 0,6 pct., men mest markant var at indiske Amul formåede at sælge WMP til en marginalt højere pris end Fonterra, nemlig USD 4.950 pr. ton. Da inderne startede deres salg for et halvt år siden lå prisen USD 1.000 pr. ton under Fonterras. Ikke underligt at franske Lactalis for ca. EUR 200 mio. har erhvervet en 100 pct. andel af indiske Tirumala, det næststørste privatejede mejeriselskab i Sydindien med 1,7 mia. kg mælk (ko og bøffel), Lactalis satser dermed aktivt på det indiske marked.
Skummetmælkspulver faldt med 3,4 pct., medens ost steg med 1,9 pct. Stigninger var der også for laktose, løbekasein og MPC-70 (+ 5,2pct.). Smørolie faldt med 1,8 pct., medens smør steg 5,1 pct. og værdisætningen i smør dermed bedredes endnu en gang i forhold til den højere værdi i smørolien.
UK summary:
Because of the Holydays some quotations have been suspended during weeks 52 and 01. Today we have most of the new quotations for week 2 and the picture is still very stable as on the world market. EU Bulk butter and bulk SMP for feed is down linked to less demand for cream and skim concentrate during the holydays. SMP and WMP are stable with German WMP up a little, 30 euro per ton, and SMP for feed down 15 euro per ton. Whey powder is also strengthening.
The German ife raw milk value increased 2.3 pct. in December, 30 pct. more than last year and driven by an increase of the protein value of 4.3 pct., while the fat value fell 1.3 pct. EU milk production is still very high in response to mild weather and lower feed costs. Information’s however are limited because of the Holydays.
At this week GDT auction prices fell marginally – 0.8 pct. WMP was down 0.6 pct. but Indian Amul sold its powder at a premium compared to Fonterra products and thereby totally erased the discount of 1,000 USD per ton from the first auction in June 2013. SMP was down 3.4 pct. and industrial cheese up 1.9 pct. For butter the price continued to increase 5.1 pct. and thereby reduced the unit fat value difference compared to AMF which decreased 1.8 pct. No wonder French Lactalis is investing approx. 200 million euro in a 100 pct. share of the second largest private owned south Indian milk processing company, Tirumala, processing 1.7 billion litres of milk.