English
Log ind
logo
English Log ind

    Vi fandt ingen resultater

    • Forside
    • Nyheder
    • Mejeribranchen
      • Mejeribranchen i tal
        • Bag om prisen på mælk
        • Indvejning af mælk
        • Mejeristatistik
        • Nøgletal 2021
      • Om mejeribranchen
        • Mejeriforeningen
        • Mejerier i Danmark
          • Ikke-medlemmer af Mejeriforeningen
          • Mejeri
        • Dansk Mælk-mærket
        • Mejerishoppen
        • Skolemælk
          • Skolemælk er meget mere end en kvart liter til madpakken
    • Produktion
      • Fra ko til karton
        • På gården
        • På mejeriet - sådan laves ost, yoghurt, smør m.m.
          • Sådan fremstilles drikkemælk
          • Sådan fremstilles ost
          • Sådan fremstilles smør, blandingsprodukter og kærnemælk
          • Sådan fremstilles syrnede produkter
        • Økologi
          • Hvad er økologisk landbrug?
          • Økologisk mælkeudvikling og produktion
          • Salg af økologiske mejerivarer i Danmark
          • Eksport af økologiske mejerivarer
      • Kvalitet og sikkerhed
        • Pasteurisering af mælk
        • Homogenisering af mælk
        • Mælkens kvalitet og sikkerhed
        • Genmodificering af mælk
    • Sundhed
      • Kostanbefalinger
        • De officielle kostråd
        • Aldersspecifik ernæring
        • Sportsernæring
        • Vegetarkost
        • Plantebaserede drikke
      • Mælkens næringsstoffer
        • Fedt i mælk
        • Kulhydrater i mælk
        • Protein i mælk
        • Vitaminer og mineraler i mælk
        • Laktoseintolerance
        • Mælkeallergi
      • Mælkens rolle for...
        • Din sundhed
        • Huden
        • Immunforsvaret
        • Kræft
        • Knoglerne
        • Musklerne
        • Kropsvægt
        • Type 2-diabetes
        • Hjertesundheden
    • Bæredygtighed
      • Masser af muligheder for at reducere mælkens klimaaftryk
      • Materialer
        • Publikation om mejerisektoren og bæredygtighed 2019
        • Publikation om Mejerisektoren og bæredygtighed 2018
        • Danskernes holdning til bæredygtighed 2020
        • Publikation om Mejerisektoren og bæredygtighed 2020
        • Publikation om mejerisektoren og bæredygtighed 2021
      • Bæredygtighed & biodiversitet på gården
        • Der skal skrues på alle håndtag for at nå klimamålet
        • Ned med emissionerne
        • ”At vide, at vi passer på noget vigtigt, har stor værdi for os”
        • Græs gør mælken grønnere
        • Græsmælk - et bud på klimatilpasning
        • Et skridt på vejen til CO2-neutralt landbrug
        • Græs kan erstatte import af klimabelastende sojafortid
        • RISE guider gårde til bæredygtige bedrifter
        • God farm management mindsker klimabelastningen
        • Fremtidens gårde er store og specialiserede
        • Tilsætning til køers foder kan booste klimaindsatsen
        • Klimatjek mindsker gårdens CO2-aftryk
        • Tjek på gårdens klimaaftryk
        • At bevare biodiversitet er også en del af mejerisektorens klimatilpasning
        • Bæredygtigt mejeri betyder også fokus på biodiversitet
        • Naturtjek styrker biodiversiteten omkring gården
        • Oregano mod ko-bøvser
      • Bæredygtighed på mejeriet
        • Rødkærsbro Mejeri opvarmer byens huse
        • Arla skaber mere værdi med ostevalle
        • Them genindvinder spildt varme fra osteproduktionen
        • Them Mejeri dræner valle for vand og mindsker klimaaftryk
        • Them Andelsmejeri skifter til Cradle to Cradle certificeret emballage og sparer 16 procent af plastforbruget
      • Forbrugsmønstre & bæredygtig kost
        • Mejeriprodukter er en vigtig del af en bæredygtig kost
        • Bæredygtig mad handler om mere end klima og CO2-aftryk
        • Mejeriprodukter passer fint ind i en klimavenlig kost
        • Det skal være nemt at købe bæredygtigt
        • Nuancerne i definitionen af bæredygtige fødevarer
        • Kunsten at balancere en bæredygtig kost
        • Nyt studie: Mejeri er en del af en klimavenlig kost
        • De nye kostråd for en sund og klimavenlig kost
        • De unge vil gerne de nye kostråd men møder flere barrierer
        • Når klimaet kommer ind i kosten
        • Netto vil rykke forbrugerne med klimamærkning
        • Smagen som drivkraft for transitionen til mere bæredygtige kostvaner
      • Det globale perspektiv
        • Sådan støtter Mejerisektoren FN’s verdensmål
        • FN: Mejerisektoren er afgørende for en bæredygtig udvikling af kloden
        • Mejerisektoren gør virkelig en forskel
        • ”Vi skal finde løsninger, som reducerer udledninger globalt ”
        • Hvad ville der ske, hvis vi afskaffede alle husdyr?
      • Levende landdistrikter
        • Udvikling i landdistrikterne og mejeribrugets rolle
        • Them Andelsmejeri vægter kvalitet og lokal forankring
        • Når affald bliver til grønt guld
        • En ung mælkeproducent tager bæredygtighedsstafetten videre
        • Fremtidens bæredygtige landmænd
    • Dyrevelfærd
      • Dyrevelfærd i løsdriftsstalde
      • Er der hormoner i mælken?
      • Køer på græs eller i en stald – hvad er bedst for malkekoen?
      • Inseminering af køer
      • Kan man undgå at kalve aflives ved fødslen?
      • Kvalitetssikring af dyrevelfærd for malkekvæg
      • Malkekøers korte levetid
      • Transport af kvæg - går det ud over dyrenes velfærd?
    • Smag & madkultur
      • Mælk
      • Smagsoplevelser og events
        • 12 nuancer af smør
        • Studerende får et skud ostekultur
        • Mælkesmagning for viderekomne
        • Ostelaboratorium - en oplevelse for alle sanser
        • Gourmetprisen 2022
      • Yoghurt
      • Ost
        • Blåskimmel/Danablu
        • Danbo
        • Danbo ekstra lagret
        • Danbo med kommen
        • Danske BGB-oste
        • Esrom
        • Fast modnet
        • Havarti
        • Hvidskimmel
        • Rygeost
      • Smør
      • Guides og opskrifter
        • Smagen af ost - en guide
        • Kan du tale ost?
        • Desserter giver livsglæde
        • Sådan skal du opbevare ost
    • Forskning og uddannelse
      • Forskning
        • Om Mejeribrugets ForskningsFond
          • Hvad er Mejeribrugets ForskningsFond
          • Projekternes liv
        • Mejeriforskningsnyt
          • Arkiv
        • Interessetilkendegivelse
        • Igangværende projekter
          • Sundhed & Ernæring
          • Fødevaresikkerhed og analyser
          • Fødevarehjælp & Bedre fødevarer til flere
          • Fødevaredesign, Teknologi & Bioteknologi
        • Afsluttede projekter
          • Sundhed & Ernæring
          • Fødevarehjælp & bedre fødevarer til flere
          • Fødevaresikkerhed & analyser
          • Fødevaredesign, Teknologi & Bioteknologi
          • Råvarer & kvalitet
        • MFF slutrapporter
          • Teknologi
          • Mikrobiologi
          • Ernæring
          • Råvarekvalitet
          • Fødevarehjælp
        • Kontakt
      • Uddannelse
        • Mejeriingeninøruddannelsen
          • Mejeriingeniøruddannelsen
          • Industrigruppen
        • Erhvervsfaglige mejeriuddannelser
        • Kontakt
    • Om os
    • Kontakt
    • Nyhedsbreve fra mejeri.dk
    • Søg
    • Mediebibliotek
    • Debatindlæg
    • Log ind
    • English

    Mejeriforeningen og Landbrug & Fødevarer

    Agro Food Park 13 | 8200 Aarhus N

    Telefon +45 8731 2000 og +45 3339 4000

    Cookiepolitik | Privatlivspolitik