Ostebørsens Gårdmejeri

Adresse: Industrivænget 14
4241 Vemmelev
Telefon: 4422 3333
Hjemmeside: osteborsen.dk
E-mail: hmk@osteborsen.dk

Indehaver: Henrik Møller Kastrup
Direktør: Birgitte Kastrup

Selskabsform: Privatejet
Medlem af Mejeriforeningen: Ja

Produktion af: Ost
Marked: Hjemmemarked

Om mejeriet

  • Ostegrossistvirksomheden blev grundlagt da Aksel Munch i 1934 startede som ostehandler i området nord for Slagelse. Læs mere om virksomhedens historie på Ostebørsens hjemmeside.
  • Ostebørsens gårdmejeri blev etableret i 2017. Alle mejeriets produkter er fremstillet af naturgræsmælk fra malkekøer på Tøvestensgaarden. Køerne lever af græs og hø fra de fredede engarealer i Tude Ådal.

Ostesalg

  • Ostebørsens Mejeriudsalg & Cafe er åben mandag til fredag kl. 10-18 og lørdag kl. 9-14.

Spørg eksperterne

Christian Bruun Kastrup
Christian Bruun  Kastrup
Chefkonsulent, Fødevarelovgivning
Se profil
Naja Locht
Naja  Locht
Konsulent
Se profil

Smør sikrer rekordstor dansk mejerieksport i 2018

Med en samlet indtjening på 21,1 mia. kr. satte dansk mejerieksport rekord i 2018. Hovedårsagen var 35 pct. stigning i smøreksporten.

Læs mere

Hvem smører Danmarks bedste madpakke?

Med Madpakkedysten 2019 inviterer Mejeriernes Skolemælksordning de yngste skoleelever til at lave den sundeste og mest lækre madpakke.

Læs mere

Mindre mælk sikrer Them Mejeris fremtidsplaner

I løbet af 2019 skal Them Mejeri hente mindre mælk hos færre andelshavere – det vil ifølge mejeriets direktør give langt større fleksibilitet og gøre det muligt at drive mejeriet mere markedsorienteret.

Læs mere