Ostebørsens Gårdmejeri

Adresse: Industrivænget 14
4241 Vemmelev
Telefon: 4422 3333
Hjemmeside: osteborsen.dk
E-mail: hmk@osteborsen.dk

Indehaver: Henrik Møller Kastrup
Direktør: Birgitte Kastrup

Selskabsform: Privatejet
Medlem af Mejeriforeningen: Ja

Produktion af: Ost
Marked: Hjemmemarked

Om mejeriet

  • Ostegrossistvirksomheden blev grundlagt da Aksel Munch i 1934 startede som ostehandler i området nord for Slagelse. Læs mere om virksomhedens historie på Ostebørsens hjemmeside.
  • Ostebørsens gårdmejeri blev etableret i 2017. Alle mejeriets produkter er fremstillet af naturgræsmælk fra malkekøer på Tøvestensgaarden. Køerne lever af græs og hø fra de fredede engarealer i Tude Ådal.

Ostesalg

  • Ostebørsens Mejeriudsalg & Cafe er åben mandag til fredag kl. 10-18 og lørdag kl. 9-14.

Spørg eksperterne

Christian Bruun Kastrup
Christian Bruun  Kastrup
Chefkonsulent, Fødevarelovgivning
Se profil
Naja Locht
Naja  Locht
Konsulent
Se profil

International mælkekonference sætter fokus på klima og sundhed

Der er behov for nytænkning, hvis fremtidens mejeribrug skal bidrage med løsninger til både den globale klimakrise og til de sundhedsmæssige udfordringer, som mange forbrugere står overfor.

Læs mere

Nyt værktøj skal hjælpe Arla-landmænd med at reducere klimabelastning

Arla Foods introducerer et initiativ, der skal tredoble hastigheden af gårdenes CO2-reduktioner over de næste 10 år og opbygge et af verdens største sæt af eksternt verificerede klimadata fra mælkeproduktion.

Læs mere

Massiv interesse for Mejeriernes Skolemælkslegat

430 skoler havde søgt om støtte til sjove og kreative projekter, der fremmer sundhed og fællesskab for eleverne.

Læs mere