Ostebørsens Gårdmejeri

Adresse: Industrivænget 14
4241 Vemmelev
Telefon: 4422 3333
Hjemmeside: osteborsen.dk
E-mail: hmk@osteborsen.dk

Indehaver: Henrik Møller Kastrup
Direktør: Birgitte Kastrup

Selskabsform: Privatejet
Medlem af Mejeriforeningen: Ja

Produktion af: Ost
Marked: Hjemmemarked

Om mejeriet

  • Ostegrossistvirksomheden blev grundlagt da Aksel Munch i 1934 startede som ostehandler i området nord for Slagelse. Læs mere om virksomhedens historie på Ostebørsens hjemmeside.
  • Ostebørsens gårdmejeri blev etableret i 2017. Alle mejeriets produkter er fremstillet af naturgræsmælk fra malkekøer på Tøvestensgaarden. Køerne lever af græs og hø fra de fredede engarealer i Tude Ådal.

Ostesalg

  • Ostebørsens Mejeriudsalg & Cafe er åben mandag til fredag kl. 10-18 og lørdag kl. 9-14.

Spørg eksperterne

Christian Bruun Kastrup
Christian Bruun  Kastrup
Chefkonsulent, Fødevarelovgivning
Se profil
Naja Locht
Naja  Locht
Konsulent
Se profil

Danskernes foretrukne mælk kommer nu udelukkende fra køer på græs

Drikkemælken Arla24 når fra gård til butik inden for 24 timer. Nu kan Arla også garantere, at mælken udelukkende kommer fra køer på græs.

Læs mere

Is, fest og hornmusik i Aabybro

I morgen lørdag fejrer Aabybro Mejeri for fjerde gang Isens dag med bl.a. gratis is, veteranbiltræf, fremvisning af mejeriet, salgsboder, helikopterrundture, omkring 5.000 gæster og et blæserorkester.

Læs mere

Voldsomt vokseværk i Thise

I april tog Thise Mejeri et stort, fuldautomatisk højlager i brug som led i et byggeri, der øger mejeriets kapacitet med over 50 pct. Snart følger opførelsen af et produktionsanlæg til ost. Byggelysten skyldes direktørens tro på, at der ikke er grænser for økologiens vækst.

Læs mere