Nøgletal 2018

Dansk mejeribrug kort fortalt. Antal malkekøer, produktion af mælk og mejeriprodukter, import, eksport og valutaindtjening.

Nøgletal 2018 - dansk mælkeproduktion og mejeribrug

Antal mælkeleverende ejendomme: 2.953
Antal malkekøer: 570.000
Samlet mælkeproduktion: 5,61 mia. kg

Antal mejeriselskaber: 26
Antal driftssteder med mejeriproduktion: 52

Produktion af mejeriprodukter
Konsummælkprodukter: 804 mio. kg
Smør: 74 mio. kg
Ost: 452 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 268 mio. kg

Import af mejeriprodukter
Konsummælkprodukter: 59 mio. kg
Smør: 10 mio. kg
Ost: 102 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 60 mio. kg

Eksport af mejeriprodukter
Konsummælkprodukter: 117 mio. kg
Smør: 53 mio. kg
Ost: 387 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 208 mio. kg

Årlig eksportindtægt: 21,1 mia. kr.

Niels Ole Nielsen
Niels Ole  Nielsen
Chefkonsulent, Analyse & Statistik
Se profil

International mælkekonference sætter fokus på klima og sundhed

Der er behov for nytænkning, hvis fremtidens mejeribrug skal bidrage med løsninger til både den globale klimakrise og til de sundhedsmæssige udfordringer, som mange forbrugere står overfor.

Læs mere

Nyt værktøj skal hjælpe Arla-landmænd med at reducere klimabelastning

Arla Foods introducerer et initiativ, der skal tredoble hastigheden af gårdenes CO2-reduktioner over de næste 10 år og opbygge et af verdens største sæt af eksternt verificerede klimadata fra mælkeproduktion.

Læs mere

Massiv interesse for Mejeriernes Skolemælkslegat

430 skoler havde søgt om støtte til sjove og kreative projekter, der fremmer sundhed og fællesskab for eleverne.

Læs mere