Uge 43: Yderligere prisfald for smør

Uge 43: Priserne på smør og WMP falder, mens der er en mindre stigning for SMP

Marked
Priser

 

De europæiske noteringer for smør blev i denne uge sænket yderligere (-3,4%). Også prisen for WMP var faldende (-2,6%). For SMP var der i denne uge igen tale om en mindre stigning (+0,6%), mens prisen for ost forblev uændret for 6. uge i træk.

 

Ændringer uge 43

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

4,9%

15,3%

6,6%

11,5%

Siden uge 41

-8,5%

uændret

-2,6%

1,3%

Siden uge 42

-3,4%

uændret

-2,6%

0,6%

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her 

Sidste uges GDT-auktion endte med et samlet fald i GDT-indekset på 0.3 procent.

  • I sidste uge blev der solgt 26.000 ton SMP fra intervention. Herefter vil lageret været reduceret til ca. 230.000 ton.
  • I august 2018 endte den samlede mælkeindvejning i EU med at falde med 0,2 procent. Det er første gang i halvandet år at væksten er negativ.
  • Opdaterede Verdensmarkedspriser er uændrede (i USD) for både smør, WMP og SMP. For ost er der tale om et fald på 0,4 procent.

  

 UK summary:

This week the European quotations went down for both butter (-3.4%) and WMP (-2.6%). The price for cheese was unchanged and for SMP there was a small increase (+0.6%). Last week the GDT-auction ended with a drop for the GDT-index at 0.3 percent. In last week 26,000 tons of SMP was sold from intervention. Now there is about 230,000 tons back in the storage. In final milk delivery in EU in August 2018 was 0.2 percent lower than August 2017. It is the first time in 1,5 year where the milk volume is decreasing. New World Marked prices are unchanged for butter, SMP and WMP. For cheese the prices are decreasing with 0.4 percent.

 

 

 



Endnu en britisk mavepuster til mejerierne

Efter tirsdagens nej til May’s Brexit-aftale lever Danmarks 3,7 mia. kr. store mejerieksport til Storbritannien fortsat en usikker tilværelse.

Læs mere

Mejeriernes egne butikker giver uvurderlig forbrugerkontakt

22 af landets mejerier har deres egne udsalgssteder. Og det er et hit både hos kunderne og på mejerierne, som kan teste nye produkter henover disken. Nyeste skud på stammen er Mammen Mejeriernes ’Ost & Deli’, som fik en ’forrygende start’ i julemåneden.

Læs mere

Hold mælken og hovedet koldt

KRYSTALKUGLEN Frygt ikke for veganerbølgen, men kig selskaberne bag plantebaserede produkter i kortene og følg stoppet for aflivning af tyrekalve op med flere håndgribelige tiltag inden for dyrevelfærd og klima. Det er nogle af rådene til mejeribranchen fra to fremtidsforskere.

Læs mere