Uge 41: Stort prisfald på smør

Uge 41: I denne uge er der et kraftigt fald på smørprisen, mens også prisen for WMP fortsætter nedad

Marked
Priser

 

I denne uge var der faldende europæiske noteringer for både smør (-6,0%) og WMP (-1,9%). For ost og SMP forblev priserne uændrede i forhold til sidste uge.

  

Ændringer uge 41

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

14,6%

15,3%

9,5%

10,1%

Siden uge 39

-7,8%

uændret

-3,6%

-1,3%

Siden uge 40

-6,0%

uændret

-1,9%

uændret

 

Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

  • Indvejningen i EU i august forventes at stige med 0,5 – 1,0 procent (i juli: 1,3 procent)
  • Verdensmarkedspriserne er faldende for både smør (-2,2%), SMP (-3,8%) og WMP (-1,8%).

 

UK summary

This week the European quotations went down for both butter (-6.0%) and WMP (-1.9%). The prices for cheese and SMP were unchanged compared to last week. The milk delivery in EU in August is estimated to increase 0.5 – 1.0 percent (in July: 1.3 percent). World Marked prices are decreasing for both butter (-2.2%), SMP (-3.8%) and WMP (-1.8%).

 


Endnu en britisk mavepuster til mejerierne

Efter tirsdagens nej til May’s Brexit-aftale lever Danmarks 3,7 mia. kr. store mejerieksport til Storbritannien fortsat en usikker tilværelse.

Læs mere

Mejeriernes egne butikker giver uvurderlig forbrugerkontakt

22 af landets mejerier har deres egne udsalgssteder. Og det er et hit både hos kunderne og på mejerierne, som kan teste nye produkter henover disken. Nyeste skud på stammen er Mammen Mejeriernes ’Ost & Deli’, som fik en ’forrygende start’ i julemåneden.

Læs mere

Hold mælken og hovedet koldt

KRYSTALKUGLEN Frygt ikke for veganerbølgen, men kig selskaberne bag plantebaserede produkter i kortene og følg stoppet for aflivning af tyrekalve op med flere håndgribelige tiltag inden for dyrevelfærd og klima. Det er nogle af rådene til mejeribranchen fra to fremtidsforskere.

Læs mere