Uge 39: Faldende priser for smør og pulver

Uge 39: Prisfaldene for smør, SMP og WMP fortsætter denne uge

Marked
Priser

I denne uge fortsatte prisfaldene i Europa for både smør (-2,9%), SMP (-1,8%) samt WMP (-1,3%). For ost forblev prisen uændret sammenlignet med sidste uge, hvor der skete en mindre stigning (+1,6%).

 

 

Ændringer uge 39

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

24,4%

15,3%

13,6%

11,5%

Siden uge 37

-6,9%

1,6%

-3,5%

-6,1%

Siden uge 38

-2,9%

uændret

-1,8%

-1,3%

 

Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

  • I sidste uge skete der yderligere et fald på GDT-auktionen, hvor indekset faldt med 1,3 pct. For de enkelte produkter skete der følgende ændringer: WMP: -1,8 pct. til USD 2.768/ton, SMP: -1,1 pct. til USD 1.980/ton, smør: -0,1 pct. til USD 4.270/ton, AMF: -0,6 pct. til USD 5.294/ton, cheddar: -3,5 pct. til USD 3.503/ton, laktose: -0,3 pct. til USD 910/ton samt løbekasein: +1,7 pct. til USD 5.421/ton

  • I juli steg indvejningen i EU med i alt 1,3 pct. (i juni: 1,4 pct.). Væksten forventes af falde yderligere i august.

  • Verdensmarkedspriser (ultimo september) in USD er uændrede for SMP, mens de er faldende for både WMP (-2,6%) og smør (-3,0%).

 

 

 

 

UK summary:

This week the decrease in European prices continued for both butter (-2.9%), WMP (-1.8%) and SMP (-1.3%). The price for cheese was unchanged compared to last week. In last week the GDT-auction ended with a drop in the GDT-index at 1.3 percent. In July the milk delivery in EU raised with 1.3 percent (in June: 1.4 percent). It is expected to drop further in August. World Marked prices (in USD) ultimo September are unchanged for SMP, while they are dropping for both WMP (-2.6%) and butter (-3.0%).

 

Endnu en britisk mavepuster til mejerierne

Efter tirsdagens nej til May’s Brexit-aftale lever Danmarks 3,7 mia. kr. store mejerieksport til Storbritannien fortsat en usikker tilværelse.

Læs mere

Mejeriernes egne butikker giver uvurderlig forbrugerkontakt

22 af landets mejerier har deres egne udsalgssteder. Og det er et hit både hos kunderne og på mejerierne, som kan teste nye produkter henover disken. Nyeste skud på stammen er Mammen Mejeriernes ’Ost & Deli’, som fik en ’forrygende start’ i julemåneden.

Læs mere

Hold mælken og hovedet koldt

KRYSTALKUGLEN Frygt ikke for veganerbølgen, men kig selskaberne bag plantebaserede produkter i kortene og følg stoppet for aflivning af tyrekalve op med flere håndgribelige tiltag inden for dyrevelfærd og klima. Det er nogle af rådene til mejeribranchen fra to fremtidsforskere.

Læs mere