Uge 36: Stigende priser for smør og mælkepulver

I denne uge fortsætter prisstigningerne for smør, sød- og skummetmælkspulver

Marked
Priser

I denne uge fortsatte de europæiske prisstigninger for både smør (+0,3%), WMP (+1,1%) samt SMP (+1,9%). Prisen for ost forblev endnu engang uændret.

 

Ændringer uge 36

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1, 2019

-17,9%

1,7%

2,9%

20,1%

Siden uge 34

0,9%

uændret

1,4%

2,4%

Siden uge 35

0,3%

uændret

1,1%

1,9%

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

 

  • I denne uge steg den tyske detailpris for smør med 4 procent. Det er den første stigning for detailsmør siden september sidste år.
  • Verdensmarkedsprisen for cheddar falder med 3,7 procent
  • Gårsdagens GDT-auktion endte med et samlet fald for GDT-indekset på -0,4 pct. For de enkelte produkter skete der følgende ændringer: WMP: -0,8 pct. til USD 3.076/ton, AMF: -1,5 pct. til USD 4.988/ton, Smør: Uændret USD 4.029/ton, BMP: +3,4 pct. til USD 2.476/ton, Cheddar: -0,8 pct. til USD 3.827/ton, Laktose: -0,9 pct. USD 729/ton, Løbekasein: +4,6 pct. til USD 6.632/ton samt SMP: +0,7 pct. til 2.500 USD/ton

 

 

 

 

UK summary:

This week the European quotations went up for both butter (+0.3%), WMP (+1.1%) and SMP (+1.9%). This week the German retail price for butter went up with 4 percent. It is the first increase since September last year. For cheese the price remained unchanged once again. The World Market price for cheddar has decreased with 3.7 percent. Yesterday the GDT-auction ended with a decrease for the GDT-index at 0.4 percent.

 

 

 

 

Arla hyldede madens ildsjæle

Syv initiativer og ildsjæle, der har gjort en særlig indsats for at forbedre børn og unges madvaner, blev i aftes hædret med en 'Generation Food Award 2020'-pris.

Læs mere

Millioner til mejeriforskning

I et stort ansøgerfelt valgte Mejeribrugets ForskningsFond at prioritere ni projekter inden for en beløbsramme på i alt 16,7 mio. kr.

Læs mere

Danmarks produktion af mælk stagnerede i 2019

For første gang siden 2011 er den danske mælkeindvejning ikke steget, viser nye tal fra Mejeriforeningen. Sidste år blev der produceret 5,615 mia. kg – nøjagtig det samme som i 2018.

Læs mere