Uge 21 - Fortsat stigende markedspriser

Uge 21 - Fortsat stigende markedspriser

Marked
Priser

I denne uge skete der på det europæiske marked igen stigninger for alle produktgrupper: smør (+2,5%), ost (+3,4%), WMP (+0,7%) samt SMP (+2,7%).

 

 

Ændringer uge 21

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

47,6%

8,1%

15,3%

10,1%

Siden uge 19

3,6%

3,4%

2,6%

4,1%

Siden uge 20

2,5%

3,4%

0,7%

2,7%

 

Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

 

  • I sidste uge blev der solgt knap 42.000 ton SMP fra EU-interventionslageret, men der ligger dog stadig godt 300.000 ton på lager.

 

 

 

UK summary:

This week the quotations for all products in Europe were rising again: butter (+2.5%), cheese (+3.4%), WMP (+0.7%) and SMP (+2.7%). Last week almost 42,000 ton SMP was sold from intervention in EU.

Endnu en britisk mavepuster til mejerierne

Efter tirsdagens nej til May’s Brexit-aftale lever Danmarks 3,7 mia. kr. store mejerieksport til Storbritannien fortsat en usikker tilværelse.

Læs mere

Mejeriernes egne butikker giver uvurderlig forbrugerkontakt

22 af landets mejerier har deres egne udsalgssteder. Og det er et hit både hos kunderne og på mejerierne, som kan teste nye produkter henover disken. Nyeste skud på stammen er Mammen Mejeriernes ’Ost & Deli’, som fik en ’forrygende start’ i julemåneden.

Læs mere

Hold mælken og hovedet koldt

KRYSTALKUGLEN Frygt ikke for veganerbølgen, men kig selskaberne bag plantebaserede produkter i kortene og følg stoppet for aflivning af tyrekalve op med flere håndgribelige tiltag inden for dyrevelfærd og klima. Det er nogle af rådene til mejeribranchen fra to fremtidsforskere.

Læs mere