Uge 17 - Stor stigning i prisen for skummetmælkspulver

Uge 17 - Stor stigning i prisen for skummetmælkspulver, men også stigende priser for både smør og sødmælkspulver

Marked
Priser

I denne uge er det på det europæiske marked sket stigninger for både smør (+2,7%), WMP (+2,3%) samt SMP (++6,8%), mens prisen for ost fortsatte uændret. Stigningen på SMP er så stor, at prisen for første gang i år ligger højere end i starten af året.

 

 

Ændringer uge 17

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

39,0%

1,8%

10,7%

1,4%

Siden uge 15

11,8%

0,9%

4,3%

8,5%

Siden uge 16

2,7%

Uændret

2,3%

6,8%

 

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

  • Verdensmarkedspriserne (opgjort i USD) er steget for både smør (+4,8%), WMP (+1,6%) og SMP (+4,4%)

 

 

 

UK summary:

This week the European quotations went up for both butter (+2.7%), WMP (+ 2.3%) and SMP (+6.8%), while the price for cheese continued unchanged. The increase for SMP is so high, that the price for the first time in 2018 is higher than in the beginning of the year. World Marked prices (calculated in USD) are rising for both butter (+4.8%), WMP (+ 1.6%) and SMP (+4.4%)

Endnu en britisk mavepuster til mejerierne

Efter tirsdagens nej til May’s Brexit-aftale lever Danmarks 3,7 mia. kr. store mejerieksport til Storbritannien fortsat en usikker tilværelse.

Læs mere

Mejeriernes egne butikker giver uvurderlig forbrugerkontakt

22 af landets mejerier har deres egne udsalgssteder. Og det er et hit både hos kunderne og på mejerierne, som kan teste nye produkter henover disken. Nyeste skud på stammen er Mammen Mejeriernes ’Ost & Deli’, som fik en ’forrygende start’ i julemåneden.

Læs mere

Hold mælken og hovedet koldt

KRYSTALKUGLEN Frygt ikke for veganerbølgen, men kig selskaberne bag plantebaserede produkter i kortene og følg stoppet for aflivning af tyrekalve op med flere håndgribelige tiltag inden for dyrevelfærd og klima. Det er nogle af rådene til mejeribranchen fra to fremtidsforskere.

Læs mere