Uge 14 - Stigende priser for ost og smør

Uge 14 - Stigende priser for ost og smør

Marked
Priser

De europæiske noteringer viste i denne uge stigninger for smør (+1,5%) og ost (+1,9%), mens prisen for WMP forblev uændret. For SMP skete der igen en nedgang i prisen (-1,6%).

 

 

Ændringer uge 14

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

18,3%

-1,8%

5,0%

-8,6%

Siden uge 12

1,5%

2,8%

-1,2%

-1,6%

Siden uge 13

1,5%

1,9%

uændret

-1,6%

 

Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

 

  • Tirsdagens GDT-auktion endte med et samlet fald i GDT-indekset på 0,6 procent. For de enkelte produkter skete der følgende ændringer: SMP: -1,8 pct. til USD 1.849/ton, AMF: -7,0 pct. til USD 5.806/ton, WMP: +1,6 pct. til USD 3.278/ton, Løbekasein: +12,1 pct.  til USD 5.668/ton, Cheddar: +2,2 pct.  til USD 3.679/ton, smør: +4,1 pct.  til USD 5.494/ton, BMP: +1,0 pct. til USD 1.988/ton samt laktose: +1,1 pct. til USD 549/ton

  • I januar er indvejningen i EU steget med ca. 4,5 procent sammenlignet med året før.

     

 

 

UK summary:

This week the European quotations went up for butter (+1.5%) and cheese (+1,9%), while the price for WMP continued unchanged. However the price for SMP continued down (-1,6%). Tuesday the GDT-auction ended with a decrease for the GDT-index at -0.6 percent. In January the milk delivery in EU went up with about 4.5 percent compared to the year before.

 

Nye tal om mejeribranchen

Hvor mange ton ost eksporterede Danmark sidste år? Er importen af yoghurt stigende? Få svarene i en helt ny udgave af den klassiske ’Mejeristatistik’.

Læs mere

Oste forvandles i kalkgruben

Thise Mejeri lader nogle af deres oste ’gå under jorden’ – nærmere bestemt i Hjerm Kalkgrube – når de skal lagre. Opholdet giver ostene en helt anden smag og konsistens, end de ville have fået på et normalt lager.

Læs mere

Kvægbruget møder veloplagt kommissær i Bruxelles

Formanden for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, og formanden for Mejeriforeningen, Steen Nørgaard Madsen, mødtes tirsdag aften med EU's landbrugskommissær Phil Hogan i Bruxelles for at drøfte forslaget til CAP 2020 og markedssituationen.

Læs mere