Uge 8: Stigninger for mælkepulver

I denne uge skete der stigninger for priserne for både WMP og SMP, mens smørprisen var faldende

Marked
Priser

I denne uge skete der stigninger for de europæiske priser for WMP (+1,7%) og SMP (+2,1%). For ost var prisen uændret, mens den var faldende for smør (-3,0%).

Ændringer uge 8

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1, 2019

0,7%

-0,8%

8,1%

10,1%

Siden uge 6

-4,4%

uændret

1,7%

2,1%

Siden uge 7

-3,0%

uændret

1,7%

2,1%

 

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

 

  • Denne uges GDT-auktion endte med en samlet stigning for GDT-indekset på 0,9 pct. Det er den sjette auktion i træk med stigende indeks. For de enkelte produkter skete der følgende ændringer: WMP: +0,3 pct. til USD 3.022/ton, SMP: +2,8 pct. til USD 2.580/ton, smør: +1,2 pct. til USD 4.495/ton, AMF: +0,7 pct. til USD 5.620/ton, cheddar: +2,9 pct. til 3.667/ton, løbekasein: +2,7 pct. til USD 5.740/ton samt laktose: -2,9 pct. til USD 998/ton
  • Nye Verdensmarkedspriser (i USD) er stigende for både WMP (+6,8%), SMP (4,4%) og cheddar (+1,4%), mens prisen for smør er faldende (-3,2%)

 

  

UK summary:

In this week the European quotations went up for WMP (+1.7%) and SMP (+2.1%). For cheese the price was unchanged and for butter is went down (-3.0%). At the GDT-auction this week the GDT-index went up with 0.9 percent. Now the index has increased for 6 auctions in a row. Updated World Marked prices (in USD) are rising for both WMP (+6.8%), SMP (4.4%) and cheddar (+1.4%), while the price is going down for butter (-3.2%)

 

 

 

Frydenhøjskolen i Hvidovre får pokal for Danmarks lækreste madpakke

Børnene i 1. B på Frydenhøjskolen i Hvidovre jubler over at have smurt Danmarks lækreste madpakke i den landsdækkende Madpakkedyst. Med førstepladsen følger den gyldne madpakkepokal og 5.000 kr. til et restaurantbesøg, hvor hele klassen kan nyde, at andre laver mad til dem.

Læs mere

”Fremtiden tilhører de aktive”

På Mejeriforeningens medlemsmøde opfordrede en ekspert i disruption til investeringer i forskning og udvikling af mælk fremstillet i laboratorier; en del af den eksplosivt voksende industri for alternative fødevarer produceret næsten uden klimaaftryk.

Læs mere

Video: Fødevareministeren så på klimaløsninger hos mælkeproducent

På Ejer Møllegård er mælkeproducent Holger Hedelund Poulsen godt i gang med at gøre bedriften mere bæredygtig. Fx ved at omlægge køernes foder fra importeret soja til egenproducerede hestebønner, græs og majs. Tidligere på måneden fik gården besøg af miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen til en snak om konkrete løsninger på landbrugets klimaudfordringer.

Læs mere