Mælkens sundhedseffekter

Her finder du spørgsmål og svar om mælkens sundhedseffekter. Emnerne omhandler mælkens rolle for knoglerne, musklerne, kropsvægt, type 2-diabetes, hjerte-kar-sundhed og meget mere.

Er mælk sundt?

Ja, mælk er sundt. Mælk bidrager med en række vigtige næringsstoffer, som kan være svære at få nok af fra andre fødevarer. Dertil ser mejeriprodukter ud til at have en forebyggende effekt overfor en række af de livsstilssygdomme, som mange af os rammes af.

Læs mere

Mælkens rolle for huden

Eksem og akne er irriterende men almindelige hudproblemer, som særligt forekommer hos børn og teenagere. Ofte kobles disse gener til indtaget af mælkeprodukter, men hvor korrekt er denne sammenkobling egentlig? Vi kigger nærmere på menneskets største organ, huden, og dennes forhold til mælkeprodukter.

Læs mere

Mælkens rolle for kræft

Kræft er en forfærdelig sygdom, der desværre berør mange danskere. Men hvad er kræft og hvad er årsdagen til kræft? I den artikel kan du læse meget mere om sygdommen og få en grundig gennemgang af mælkens rolle for kræft.

Læs mere

Mælkens rolle for knoglerne

Mælk og mejeriprodukter spiller en væsentlig rolle for dine knogler. I denne artikel kan du læse om hvordan du kan holde dine knogler sunde og stærke og bl.a. få svar på hvad knogleskørhed er og hvordan det forebygges.

Læs mere

Mælkens rolle for musklerne

Mælk og mælkeprodukter indeholder en række næringsstoffer som er vigtige i forbindelse med opbygning og vedligehold af kroppens muskler. I denne artikel kan du læse om opbygning og vedligehold af kroppens muskler, hvad der sker når vi bliver ældre, og hvordan mælkes næringsstoffer spiller en rolle for vores muskler.

Læs mere

Mælkens rolle for kropsvægt

Mælk får ofte skylden for at indeholde meget fedt. Men feder mælk og hvordan påvirker mejeriprodukter kropsvægten. Dette og meget mere kan du får svar på i artiklen her.

Læs mere

Mælkens rolle for type 2-diabetes

Type 2-diabetes er et alvorligt og ikke mindst et stigende problem i Danmark. I artiklen kan du bl.a. få svar på hvad type 2-diabetes er, hvordan type 2-diabetes forebygges, og du kan læse om mælkens rolle for type 2-diabetes.

Læs mere

Mælkens rolle for hjertesundhed

Mælk kan spille en rolle for hjertesundheden. I denne artikel kan man læse om hvad hjerte-kar-sygdom er, hvem der får det, om risikofaktorer, om kostens betydning for hjertesundheden, og om hvad man selv kan gøre for at holde hjertet sundt.

Læs mere

spørg eksperten

Merete Myrup
Merete  Myrup Christensen
Ernæringschef mælk, Branchesekretariat mejeri
Se profil

Ostemaden er stadig danskernes favorit på morgenbordet

En ny undersøgelse viser, at en ud af fem danskere starter dagen med en ostemad, og det er fortsat Danbo-osten, der oftest bliver sat på morgenbordet.

Læs mere

Stor vækst i den økologiske mejerieksport

Den danske eksport af økologiske mejeriprodukter steg markant fra 2015 til 2016, og ifølge chefkonsulent Ejvind Pedersen vil væksten tage yderligere til i de kommende år.

Læs mere

Fortsat oste på Endrup Mejeri

Arla overtog i september 2017 det konkurstruede Endrup Mejeri, og det er nu besluttet, at mejeriet fremover skal fungere som modningscenter og pakkeri for oste.

Læs mere