2004

På denne side kan der læses om de projekter, der blev afsluttet i 2004.

Indhold i dansk mælk og mælkeprodukter af cis, trans-konjugeret linolsyre (CLA) og vaccensyre og disse komponenters ernæringsmæssige betydning

Læs mere om projektet her.

Mælkemineralblanding til kalciumberigelse af fødevarer

Læs mere om projektet her. 

Mejeriprodukter - Kalciums betydning for legemsvægten

Læs mere om projektet her.

Osteopontin - En aktivator af det cellulære immunforsvar

Læs mere om projektet her. 

Relateret indhold

For mere information om igangværende projekter samt nyheder inden for mejeriforskning, henvises der til følgende sider.