Jernved Mejeri

Adresse: Jernvedvej 242
6771 Gredstedbro
Telefon: 7543 5311
Fax: 7543 5311
E-mail: -

Mejerichef: Ole Jørn Frederiksen
Formand/ejer: Ole Jørn Frederiksen

Selskabsform: Personlig ejet
Medlem af Mejeriforeningen: Ja

Produktion af: Ost (Brie, Danbo, Maribo, Svenbo, Emmentaler og 6% Kongeåost)
Smør (gammeldags syrnet, både saltet og usaltet)
Marked: -
Hjemmeside: www.jernvedmejeri.dk

Om mejeriet

  • Jernved Mejeri blev grundlagt i 1909 af bønderne i Jernved og omegn. Mejeriet blev drevet som et andelsmejeri frem til 1992 med smør som hovedproduktion.
  • I 1992 blev mejeriet solgt til Laila og Ole Jørn Frederiksen, og herefter har det været privatmejeri. Mejeriet er blevet udvidet og bygget om til osteproduktion, og i dag er ost mejeriets hovedprodukt.