03 Mælkeindvejning

Branchen

• Branchen i tal
  • Bag om prisen på mælk
  • Indvejning af mælk
  • Mejeristatistik
    • 01 Mejeribrugets økonomi
    • 02 Producentleddet
    • 03 Mælkeindvejning
      • 3-1 Indvejning af mælk fordelt på landsdele
      • 3-2 Fedt- og proteinindhold i den indvejede mælk
      • 3-3 Indvejning af mælk fordelt på andels- og privatmejerier
      • 3-4 Anvendelse af mælkefedt og fedtfri mælk
      • 3-5 Antal andels- og privatmejerier
      • 3-6 Eksport og import af engrosmælk
    • 04 Smør
    • 05 Ost
    • 06 Konsummælk
    • 07 Mælkekonserves
    • 08 Økologi
    • 09 Forbrug
    • 10 Priser
  • Nøgletal 2016
  • Internationale Ugepriser
• Om mejeribranchen